يعتبر الليمون من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، بفضل فوائده المتعددة واستخداماته في التنظيف والتعقيم، بالإضافة إلى دوره في وصفات التجميل، لذلك، من المهم أن يكون الليمون متوفرا ،في المنزل في معظم الأوقات، إليك بعض الطرق الذكية لحفظ الليمون لفترات طويلة، قد تصل إلى أكثر من 3 أشهر.
تجميد عصير الليمون:
يمكن عصر الليمون وصب العصير في قوالب الثلج، بعد تجمده، ينقل إلى أكياس محكمة الإغلاق ويخزن في الفريزر.
التخزين بالورق الألمنيوم:
بعد غسل الليمون وتجفيفه جيدا، يمكن لف كل حبة بورقة ألمنيوم ثم وضعها في علبة داخل الثلاجة، يمكن أيضا استخدام الورق السميك كبديل.
استخدام أكياس النايلون:
بعد غسل الليمون وتجفيفه، يمكن وضعه في أكياس نايلون مخصصة لحفظ الطعام، ثم تخزينه في الثلاجة، باستخدام هذه الطرق، يمكنك الاستمتاع بفوائد الليمون لوقت أطول، كما يمكنك تخزين الليمون بطرق مختلفة لضمان بقائه طازجاًط لفترة أطول، إليك بعض الطرق:
- في الثلاجة: يمكنك وضع الليمون في درج الخضروات في الثلاجة، عادة ما يبقى طازجاً لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
- في الفريزر: إذا كنت تريد تخزين الليمون لفترة أطول، يمكنك تقطيع الليمون إلى شرائح أو عصيره وتخزينه في أكياس الفريزر أو حاويات محكمة الإغلاق.
- في درجة حرارة الغرفة: إذا كنت ستستخدم الليمون في غضون أيام قليلة، يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة بعيدا عن الشمس وداخل وعاء جاف.
- مع إضافة الخل أو الملح: لحفظ الليمون لفترة أطول، يمكنك حفظه في محلول من الخل أو الملح.
اختر الطريقة التي تناسب احتياجاتك وتفضيلاتك.