يعتبر الموز من الفاكهة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويدخل في العديد من المشروبات والمثلجات وفي إعداد الحلويات الشهيرة التي تقدم في المطاعم الشهيرة. لذلك تبحث النساء عن طرق سهلة وبسيطة لحفظ الموز خلال موسم الحصاد، يشرح هذا الموضوع كيفية الحفاظ على الموز بلونه الأصلي بأقل تكلفة، دون تعفن أو ظهور أي لون من الأسمرار بشكل عام.
مكونات حفظ الموز من السواد
يُستخدم الموز في صنع آيس كريم الموز مع إضافة كمية من الحليب، له مذاق ونكهة فريدة من نوعها وهو حلوى بسيطة يفضل الكثيرون تناولها في الصيف وفي الحر الشديد، لمعرفة كيفية الحفاظ على الموز، عليك قراءة السطور التالية:.
المكونات:
- كمية من الموز.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ربع كوب من السكر.
طريقة حفظ الموز من السواد في الفريزر
- في البداية احصل على الموز الطازج الناشف من السوق.بعد ذلك، قشّر الموز كاملاً،
- قم بإعداد كيس بلاستيكي لتخزين الطعام.
- ضع الموز والسكر وعصير الليمون فيه.
- أحكم إغلاق الكيس بإزالة الهواء الزائد من الكيس.
- ضع الكيس مع الموز في الفريزر لحين الحاجة إليه.
- بهذه الطريقة لن يغمق لون الموز ولن تتغير نكهته.
- يمكن استخدام الموز لصنع العصير الطازج وجميع أنواع الحلويات، مثل الكعك وآيس كريم الموز.
- يمكن تخزين الموز بعد غسله وتجفيفه في الثلاجة أو الفريزر بعد تغليفه في غلاف مطاطي مع بقاء قشرته سليمة.