الكيكة هي واحدة من الحلويات اللذيذة الشهية التي يحبها الكثير، ويمكن تناولها في الإفطار مع كوب من الشاي، أو تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات، وهي غنيه بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية و الهامة لصحة و سلامة الإنسان، إذ أن من مكوناتها الأساسية البيض واللبن، من النساء يبحثن عن أفضل طريقة لعمل الكيكة بطريقة صحيحة وشهية و تكون هشة ولذيذة مثل، ويوجد هناك مكون سحري يعمل على تحسين شكل الكيك وطعمها في تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة هذا السر بشيء من التفصيل.
مكونات تحضير الكيكة
تحتوي مكونات الكيك على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة مما يجعلها ذات قيمة غذائية عالية. تتلخص مكونات وصفة الكيك فينا يلي
خمس حبات من البيض .
كوب من السكر.
كوب من الحليب.
بيكنج بودر.
فانيليا.
½ كوب زيت.
خل.
ذرة ملح.
طريقة تحضير الكيكة
تعتبر وصفات الكيكة من الوصفات السهلة والسريعة البسيطة. ولكي يتم تحضيرها بشكل لذيذ وشهي وصحي عليك اتباع الخطوات الاتيه
أولا قومي بتحضير السكر وخفقه مع الزيت حتى يصبح القوام كريمي.
بعد ذلك يتم إضافة البيض مع الفانيليا والاستمرار في التقليب مع اضافه القليل من الخل.
الخطوة التالية هي نخل الدقيق مع البيكنج باودر مع إضافة الملح.
يتم ووضع الخليط على هذه المكونات مع الاستمرار في التقليب.
قومي بإحضار صينية ودهنها بالسمن، ثم وقومي بوضع الخليط بها.
تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 ووضع خليط الكيك بها بها لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
وبعد التأكد من سواها بواسطة سكين قومي بإخراجها من الفرن وتركها حتى تهدأ.
يتم تقطيعها وتقديمها لجميع أفراد أسرتك وتمتعي بكيك شهي ولذيذا وصحي دون الاحتياج الى شرائها جاهزة من الخارج.