لا يمكن الاستغناء عن الثوم في أي مطبخ، حيث يدخل في العديد من الأكلات الأساسية، نظرًا بفوائده العديدة، وتحرص ربة المنزل على دخوله في الأكلات الأساسية، أن الثوم له موسم معين وبعد هذا يصبح غالي الثمن، لذلك نجد بعض ربات البيوت تعمل على تخزين الثوم من السنة للسنة، لكي تبتعد عن غلاء الأسعار، لكن من اليوم سوف تزرعينه في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وهذا ما نوضحه خلال السطور القادمة.
طريقة زراعة الثوم في المنزل
لا بد أن توجد العديد من العوامل التي تساعد في زراعة الثوم، ويجب توفير مكان مناسب للتهوية، وتتمثل هذه الطريقة في التالي:
- قومي بإحضار التربة وتنظيفها من أوراق الشجر، وتوزيع الرؤوس الخاصة بالثوم في التربة.
- ضعي كل فص على حده، ويجب مراعاة المسافات بين كل فص والآخر.
- اضغطي على الفصوص بالداخل حتى لا نراها، ثم ضعي كمية من التربة عليها لنتأكد أنها قد اختفت.
- بعد ذلك قومي برش المياه القليلة على التربة وتركها حتى تبدأ في الانبات.
ملاحظات عند زراعة الثوم
من أهم الملاحظات الآتي:
- يجب اختيار المكان المناسب لزراعة الثوم فيه.
- تهوية جيدة وتصله الشمس بشكل دوري.
- من أهم العوامل وضع طبقة من التربة على الفصوص لكي تتم الزراعة بشكل صحيح.
- لا يجب وضع الماء الكثير على التربة حتى لا تفسد الثوم.
- عند تحضير التربة يجب تنظيفها من الشوائب وورق الأشجار حتى لا تعوق نمو الثوم.