يتم شراء كميات كبيرة من القهوة بشكل يومي في العديد من الإمكانيات حول العالم. القهوة هي المشروب الأكثر استهلاكاً في العالم، ولأنها مفيدة وصحية ولها العديد من التأثيرات المباشرة على القلب، يجب اختيار نوع القهوة المستهلكة بشكل يومي بعناية وحذر. يعرض هذا التقرير أكثر الطرق شيوعاً للتمييز بين القهوة الأصلية والمغشوشة.
الفرق بين البن المغشوش والأصلي
إن الفرق بين القهوة المغشوشة والصحية مهم جداً بالفعل. خاصةً وأن بعض الناس ينفقون الكثير من المال شهرياً لشراء قهوة جيدة، تقدم هذه الفقرة ثلاث طرق مجربة وعبقرية للكشف عن القهوة ومعرفة الفرق بين القهوة المغشوشة والصحية.
- الطريقة الأولى حيث يتم إستخدام فنجانين من الماء وملعقة من القهوة في كل فنجان دون تحريك. تطفو القهوة الأصلية على السطح ولا تذوب بسهولة، لكن القهوة المغشوشة تغرق بسرعة إلى القاع.
- الطريقة الثانية هي فرك كمية صغيرة من القهوة بأصابع اليد، فإذا أصبحت متكتلة فهي قهوة مغشوشة بالماء، أما إذا كانت بودرة ولم تصبح متكتلة فهي نوع جيد من القهوة وليست مغشوشة.
- والطريقة الثالثة هي إضافة بضع قطرات من الماء إلى القهوة، فإذا ذابت على الفور واختلطت بالقهوة فهي قهوة مغشوشة.
ما هي أفضل طريقة لحفظ البن
يعتقد بعض الناس أن تخزين القهوة في الثلاجة أو الفريزر فقط هو الصحيح، على الرغم من أن حفظ القهوة في أوعية نظيفة ومعقمة ومحكمة الإغلاق خارج الثلاجة هي أفضل طريقة لحفظ القهوة، حيث أن هذه الطريقة تحافظ عليها طازجة وهي أفضل طريقة لحفظ القهوة, يؤكد أنه يؤثر على مذاق القهوة بشكل عام.