مغلي البقدونس هو أحد المشروبات العشبية الصحية التي تمنح الجسم العديد من الفوائد خاصة في دعم صحة الكبد والجهاز البولي، إن البقدونس الذي يعتبر من الخضراوات الورقية العشبية غني بمجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات (أ، ب، ج، ك) والمعادن (الحديد، المنغنيز، البوتاسيوم، الزنك، الكالسيوم).
فوائد عصير البقدونس
مغلي البقدونس هو مشروب طبيعي مليء بالفوائد الصحية خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى وهي كالتالي:
- يساعد في التخلص من الترسبات المعدنية التي تسبب الحصى.
- يساهم في الحفاظ على صحة الكلى.
- يعزز تدفق البول مما يساعد على تنظيف المثانة من الكائنات الحية المعدية مما يسرع الشفاء من عدوى المسالك البولية.
- يخفف من الشعور بحرقة أو ألم عند التبول.
- يساهم في تقليل التهابات المسالك البولية.
متى لا يجب شرب مغلي البقدونس؟
- يجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من خصائص تحسسية جلدية.
- يفضل تجنب شرب البقدونس المغلي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، الحوامل، وأصحاب الأمراض المزمنة، ويجب استشارة الطبيب.
طريقة عمل مشروب البقدونس المغلي
- انقع باقة من البقدونس في مزيج متساوي من الماء والخل ثم اشطفها جيدًا بالماء.
- ضع البقدونس في وعاء عميق وأضف 8 أكواب من الماء المغلي اتركه منقوع لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- صفي المشروب واشربه دافئ أو بارد ويمكنك حفظ الباقي في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.