يعتبر الموز من الفواكه التي تتعرض بسرعة للتلف والسواد، مما يؤدي إلى فسادها وزيادة احتمال تكوين البكتيريا عليها. لذلك، يبحث الكثيرون عن طرق فعالة للحفاظ على الموز لأطول فترة ممكنة دون التأثير على نكهته، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنقدم لك بعض الطرق السهلة لتخزين الموز بشكل صحيح.
طريقة حفظ الموز من السواد باستخدام الاسترتش
لحفظ الموز لفترة طويلة خارج الثلاجة، يمكنك استخدام الاسترتش عن طريق لف نهاية كل ثمرة به، هذه الطريقة تساعد في الحفاظ على الموز دون تعرضه للتلف أو الفساد، مما يتيح لك استخدامه لاحقا دون تغيير نكهته، من المهم شراء الموز غير الناضج تماما بحيث يكون جزء العنق باللون الأخضر.
طريقة تخزين الموز في الفريزر
يمكنك أيضا تخزين الموز عن طريق تقشيره وتقطيعه إلى شرائح، ثم إضافة بضع قطرات من الليمون عليها، بعد ذلك، ضع الشرائح في أكياس محكمة الإغلاق واحفظها في الفريزر، يمكنك استخدام الموز المجمد في إعداد السموزي أو الكعك أو الموز مع الحليب أو أي وصفات أخرى تتطلب فواكه مجففة.
حفظ الموز من السواد باستخدام ورق القصدير
للحفاظ على الموز لأطول فترة ممكنة، اشتر الموز غير الناضج تماما، قم بإزالة الثمار من العنق الأخضر الذي يشير إلى عدم نضوج الموز بالكامل، ثم لف الموز بورق الألمنيوم، احفظ الموز في الثلاجة عند درجة حرارة معتدلة حتى يحين وقت استخدامه، مع الحفاظ على نكهته دون تغيير.