الأفوكادو هو طعام ذو قيمة غذائية عالية ويعتبر من الخيارات المثالية للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن وتحسين صحتهم بشكل عام ويحتوي الأفوكادو على مجموعة من العناصر الغذائية التي تسهم في تعزيز الشعور بالشبع وتحفيز الجسم على فقدان الوزن بطريقة صحية لذا دعونا نتعرف على كيفية مساهمة الأفوكادو في فقدان الوزن وفوائده الصحية الأخرى.
الأفوكادو وفقدان الوزن
الأفوكادو غني بالدهون الصحية، خاصة الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تعد من الدهون المفيدة للقلب و هذه الدهون الصحية تساعد في زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الطعام، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات إضافية أو الوجبات الخفيفة غير الصحية.
كما أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعمل على تبطئ عملية الهضم، وبالتالي تساعد في تنظيم الشهية وتحسين التمثيل الغذائي والأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام يميلون إلى الحفاظ على وزن صحي ويكونون أقل عرضة لزيادة الوزن مقارنةً بأولئك الذين لا يتناولونه.
فوائد الأفوكادو الصحية الأخرى
- الأفوكادو يدعم صحة القلب بفضل احتوائه على الدهون الصحية، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تحمي العينين من الأضرار الناجمة عن الضوء الأزرق وتحسن الرؤية.
- الأفوكادو غني بفيتامين K، الذي يلعب دوراً مهماً في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.
- بعض الدراسات تشير إلى أن الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الفم والحلق.
- الأفوكادو يحتوي على مستويات عالية من حمض الفوليك الذي يساعد في منع تراكم الهوموسيستين، وهي مادة قد تعيق الدورة الدموية ووصول المغذيات إلى الدماغ.