شهدت أسعار البطاطس خلال الفترة الأخيرة، ارتفاع بشكل ملحوظ في الأسواق بكافة المحافظات، مع قلة المعروض، حيث تراوح سعر كيلو البطاطس من 25 جنيها ووصل في بعض المناطق إلى 30 جنيه، ويزيد في بعض المناطق حسب مصاريف النقل.
انخفاض سعر البطاطس
وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البطاطس شهدت انخفاضا طفيفا في الأسواق مع بداية الأسبوع الحالي، مشيرا إلى أن سعر كيلو البطاطس تراجع ليتراوح بين 15 إلى 20 جنيها في سوق الجملة في مقابل 20 و25 جنيها قبل أسبوع.
وأرجع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، تراجع الأسعار، إلى قلة الطلب بسبب ارتفاع أسعار البطاطس وضعف القوة الشرائية، مشيرا إلى أنه على الرغم من انخفاض الأسعار، إلا أن الأسعار مازالت عند مستويات مرتفعة، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
موعد انخفاض أسعار البطاطس
من جانبه توقع نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، أن تنخفض أأسعار البطاطس خلال الفترة المقبلة، بنسبة خفض تصل إلى 50% مع قرب حلول شهر نوفمبر المقبل، وذلك بالتزامن مع موعد العروة الجديدة للبطاطس سيكون في مطلع نوفمبر مشيرا إلى انه تم زراعة ما يقارب من مئة ألف فدان قادرة على حل جزء من الأزمة وخفض الأسعار.
وأشار نقيب الفلاحين في تصريحات صحفية، أن سبب ارتفاع سعر البطاطس خلال الفترة الأخيرة يعود إلى قلة المعروض وعدم وجود أي محصول في الأرض، والاعتماد على المحصول الموجود في الثلاجات، وتفضيل الكثير من التجار التصدير عن السوق المحلي.
وتزرع مصر نحو 400 ألف فدان بطاطس على مدار العام على 3 عروات هي العروة النيلية وتزرع في أواخر شهر أغسطس وسبتمبر، وتأتي بعدها العروة الشتوية وهي الأساسية وتكون في أكتوبر ونوفمبر، وتزرع بتقاوي كسر محلي، والعروة الصيفية تزرع في شهر ديسمبر حتى أواخر فبراير وتزرع بتقاوى مستوردة من الاتحاد الأوروبى.