إن البسكوت هو واحد من الأطعمة الأكثر شهرة بين الناس سواء كباراً أو صغاراً حيث يعتبر تحضيره من الأمور الرئيسية التي تهتم بها الأمهات في تغذية أطفالهم فهو مغذي ومفيد بفضل مكوناته الطبيعية التي تساهم في بناء وتنمية أجساد الأطفال بشكل صحيح، ومع ارتفاع أسعار البسكوت فإن ربات البيوت يحرصن على تحضيره في المنزل وهو ما نوفره لكن اليوم في السطور التالية.
مكونات تحضير بسكويت الشاي
يمكنك تقديم البسكويت مع فنجان من الشاي بالحليب أو بدونه لأولادك وضيوفك عن طريق إحضار المكونات الآتية:
- كوب ونصف كوب دقيق أبيض فاخر.
- نصف كوب من السكر بودرة.
- باكو واحد من الفانيليا.
- ربع كوب من اللبن.
- بيضة متوسطة الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر. رشة ملح.
- نصف كوب من زبدة لينة.
خطوات عمل بسكويت الشاي
بعد القيام بتحضير المكونات يمكنك الحصول الآن على أشهى بسكويت شاي من خلال اتباع الخطوات التالية:
- احضري وعاء مناسب لكمية المقادير السابقة.
- اخلطي البيض مع السكر والزبدة والفانيليا بشكل جيد حتى تحصلي على خليط كريمي.
- ثم يتم إضافة الطحين ومسحوق الخبز ورشة الملح إلى المزيج مع الاستمرار في التحريك لمدة عشر دقائق.
- وبعدها قومي بوضع ورقة زبدة وافردي العجينة عليها بشكل متساوي.
- استخدمي قاطع البسكويت لإعداد أجمل أشكال البسكويت.
- نضع الكمية في صينية الفرن ثم نضعها على نار متوسطة حتى تبلغ درجة حرارة 180.