العديد من الفتيات في بداية الزواج لا يجدون الطبخ بطريقة محترفة لذلك المطبخ وجميع ما يحتويه من احتياجات يسبب لهم زعر ويزيد لديهم القلق والتوتر تجاه المطبخ، لذلك يبحثون عن أفضل النصائح التي تساعدهم في جعلك أستاذة في الطبيخ مع تجنب بعض الأخطاء التي يمكن أن تجعل الطعام غير ملائم، لذلك نقدم إليكِ اليوم أهم الخطوات والنصائح التي تساعدك في المطبخ في بداية الزواج.
حرف إبداعية للفتيات في المطبخ
يوجد بعض الحرف والنصائح المختلفة التي يجب أن تتعرف عليها العروسة فى بداية حياتها خاصة إذا كانت مبتدئة في عالم المطبخ وهي كالتالي:
- أولاً يجب ترتيب المطبخ وتنظيفه قبل البدء في خطوات الطبخ والتأكد أن كل الأواني في مكانها حتى لا تتعطل كثيرًا أثناء الطهي.
- يفضل دائمًا غسل الأواني والمعالق المستخدمة في الطهي أول بأول حتى لا تتراكم عليكِ المواعين وتشعرين بالملل وعدم القدرة على تنظيفهم جميعًا.
- يعتبر تخزين الخضروات مثل صلصة الطماطم، والبقوليات، والثوم من أفضل الخطوات التي تساعدك في إنجاز عملية الطبخ في وقت قصير.
- يمكنك أيضاً تفريز بامية، وبسلة والعديد من الخضروات المفضلة لديكوا.
- يجب اختيار نوع دقيق أبيض وإذا كنتِ من الذين يفضلون عمل المخبوزات والمعجنات فيجب اختيار الدقيق المخصص لذلك لكي تحصلين على عجينة متماسكة ولها مذاق رائع.
نصائح مهمة عند طهي الطعام
- في حالة قومتِ بوضع الكثير من الملح في الطعام وتريدين التخلص منه يمكنك وضع ثمرة من البطاطس المقشرة في الطعام حتى تمتص الملح الزائد.
- من أهم النصائح التي تساعدك في إعداد طعام شهي هي تسوية الطعام على نار هادئة.
- كما يمكنك دهن صينية الكيك بالزيت أو الزبدة لكي تتخلصين من التصاق الكيك في الصينية.
- يجب حفظ التوابل في مكان جاف حتى لا تفسد التوابل في وقت قصير، كما أن يفضل كتابة أسماء التوابل على العلبة.