عندما يبدأ أداء المخ في التراجع، يصبح من الصعب إعادة هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة عبر الأدوية، رغم ذلك، يمكننا الحد من تدهور المخ وتحسين قدراته من خلال تحسين عاداتنا الغذائية، يمكن للتوتر والضغوط أن تؤدي إلى إفراز السيتوكينات المسببة للالتهابات، مما يتطلب تعزيز الجهاز المناعي بواسطة العناصر الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة والدهون المفيدة والفيتامينات والمعادن، هذه العناصر تلعب دورا في حماية المخ من تأثيرات التوتر الضارة، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنشرح لكم أهم التفاصيل تابعونا.
تعرف على أطعمة تعزز صحة المخ
وفقاً لموقع “بولد سكاي”، نقدم هنا قائمة بـ15 نوعا من الأطعمة التي تعزز صحة المخ وتقوي الذاكرة:
- زيت الزيتون يحتوي على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تحمي المخ من الأمراض.
- زيت جوز الهند يعزز قدرة المخ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة، كما يوفر الدهون المشبعة التي تدعم وظائف خلايا المخ.
- الأفوكادو يحتوي على فيتامين “K” والفولات، التي تمنع تجلط الدم وتحسن الوظائف الإدراكية.
- سمك السالمون مصدر طبيعي للأوميغا-3 التي تحافظ على صحة خلايا المخ.
- التوت البري غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحمي المخ من التدهور المرتبط بالتقدم في العمر.
- الكركم ينشط الجزء من الحمض النووي المسؤول عن مقاومة الالتهابات، ويعتبر من التوابل المفيدة للذاكرة.
- يعزز من وظيفة الناقلات العصبية ويحتوي على الكوليسترول المفيد لمخاط خلايا المخ، فضلا عن مضادات الأكسدة.
- الهندباء غنية بالألياف التي تدعم نمو البكتيريا المفيدة وتعزز صحة المخ بشكل عام.
- الجوز (عين الجمل) يحتوي على فيتامين “E” والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف التي تدعم صحة المخ.
- الهليون (أسباراغوس) غني بالألياف ومضادات الالتهابات والفولات التي تساهم في صحة المخ.
- البروكلي يحتوي على عناصر تساعد في تنقية الجسم من السموم وتقلل الالتهابات، مما يحمي المخ من التلف.
- السبانخ غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين “K” والفولات واللوتين التي تحمي المخ من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
تعتبر هذه الأطعمة معجزات “ربانية” تساعد في تحسين بنية الدماغ وتقوية الذاكرة في فترة زمنية قصيرة.