يعتبر لف ورق العنب بالشوكة من أهم الخطوات التي تسهل على ربات البيوت، حيث تحضير محشي الملفوف في وقت قياسي، وذلك لأن طريقة استخدام الشوكة من أهم الطرق التي تساعد ربات البيوت على تحضير المحشي من الخضر الورقية في وقت وجهد أقل، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة مبسطة للف ورق العنب في فترة قصيرة جداً.
لف ورق العنب والكرنب بالشوكة بسرعة الصاروخ
يُعدّ لفّ أوراق العنب والملفوف بسرعة بالشوكة إحدى الطرق المميّزة التي تسمح بلفّ أوراق العنب والملفوف بسرعة، لذا تحرص ربات البيوت على تحضير هذه الوجبة المميزة، ولكن نجد أن يقوم بالمتابعة والبحث عن الطريقة الأكثر إرضاءً لتأهيل للف الورق العنب ليكون جاهزاً تماماً وسهل التسوية.
خطوات اللف ورق العنب والكرنب باستعمال الشوكة
من الخطوات الأساسية التي يمكن استخدامها لتغليف كميات كبيرة من ورق العنب هي كما يلي
للبدء في عمل الحشو من الخضروات الورقية، قم بغلي الأوراق في الماء المغلي مع الكمون أو في المايكروويف بدون ماء، أو بأي طريقة أخرى تفضلها، استخدمي الكمية المناسبة من البصل والثوم للأرز، وأضيفي كمية مناسبة من الصلصة وضعيها في وعاء مناسب. ضعي كمية مناسبة من الورق المقطّع إلى مربعات على الفرنشا وقطعيها بالمقص أو استخدمي سكيناً مناسباً ومرري قطعة ورق ذات حجم عادي. ثم قم بلفها باستخدام شوكة. تعتبر الشوكة من أهم الأدوات التي تساعد على إنجاز مهمة الملفوف في أقصر وقت ممكن.
هناك العديد من الطرق لف ورق العنب أو الملفوف، بما في ذلك استخدام مشط أو مشبك أو شوكة لف ورق العنب أو الملفوف.