يعاني الكثير من الناس من مشكلة الكرش، وهذه المشكلة انتشرت بكثرة، مما دفع العلماء للبحث حول هذه المشكلة حتى وصلو إلى الحل، والحل هو تناول بذور الشيا التي يوجد بها الكثير من الفوائد، مما جعلها تستحق مكانا بارزا في النظام الغذائي، والآن سوف نوضح لكم أهمية بذور الشيا.
أهمية بذور الشيا:
- يوجد بها الكثير من البروتين:
بالرغم من صغر حجمها، إلا أنها تتميز بذور الشيا بكمية بروتين رهيبة، مما يجعلها مصدرا ممتازا للبروتين النباتي لنمو العضلات.
- يوجد بها مادة الأوميجا 3
حيث أن بذور الشيا غنية بمادة الأوميجا 3 الدهنية، التي تقلل الالتهاب وتدعم صحة العضلات وتعزز البشرة الناعمة والمتوهجة.
- يوجد بها محتوى عالي من الألياف:
حيث أنها تحتوي على مستوى عالي من الألياف التي تساعد على الهضم وتعزز الشبع وتنظم مستويات السكر في الدم، مما يدعم الصحة العامة والرفاهية.
- يوجد بها الأحماض الأمينية الأساسية:
حيث تحتوي بذور الشيا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مما يجعلها مصدرا كاملا للبروتين الضروري لتنمية العضلات.
- تحتوي على قوة مضادة للأكسدة:
حيث تمتلئ بذور الشيا بمضادات الأكسدة، وبالتالي فإنها تكافح الإجهاد التأكسدي وتحمي الجسم من الآثار السلبية للجذور الحرة وتعزز بشرة شابة ومشرقة.
- غنية بالكالسيوم:
حيث أنها مصدر غني بالكالسيوم، لذا فإنها تدعم صحة العظام ووظيفة العضلات، وهو أمر حيوي للحفاظ على القوة والحركة.
- تعزيز مستويات الحديد:
حيث توفر بذور الشيا كمية كبيرة من الحديد، وتمنع التعب وتعزز إنتاج الطاقة الضرورية لأداء العضلات وحيوية البشرة والجلد.
- تعمل على دعم الترطيب:
عند نقعها، تشكل بذور الشيا مادة تشبه الهلام تحافظ على الماء، وتعزز ترطيب الجسم وتدعم الوظيفة المثلى للعضلات.
- تعدد الاستخدامات:
إن بذور الشيا متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن دمجها بسهولة في مجموعة متنوعة من الأطباق.