تعتبر الكوسة من الخضروات ذات أهمية ، وذلك لإحتوائها على عنصر المنغنيز ، وحمض الفوليك ، وفيتامين c ، والزنك ، ومفيده للشعر والبشرة ، فتقوم الامهات بطبخ الكوسا بأكثر من طريقة ، فتقوم بالتخلص من الجزء الزائد بها كالقمع والعصاره الداخلية ،والأجزاء الزائدة هذه تدخل في أغراض أخرى ،تقوم الكثير من السيدات بالتخلص من أقماع الكوسة عند طهيها على الرغم من فوائد أقماع الكوسة الكثيرة للشعر التي يجهلها السيدات، وسنوضح فى هذا المقال فوائد الأجزاء الزائدة للكوسة .
فوائد أقماع الكوسة
تدخل اقماع الكوسا فى العديد من الوصفات الخاصة بالبشرة والشعر، تجعل الشعر قوى وصحى وتساعد على التخلص من القشرة .
طريقة تحضير اقماع الكوسة
نقوم بإحضار اقماع الكوسة ونضعها على النار في إناء من الماء، وعند الغليان ، نقوم بفرمها بإستخدام الكبة أو الخلاط الكهربائى ، ثم نضيف اليها زيت الزيتون حتى نحصل على خليط متجانس .
ونقوم بوضع الخليط على فروة الشعر لمدة ٣٠ دقيقة ، ثم شطف الشعر جيدا ،ومع التكرار ستلاحظين الفرق .
فوائد عصير الكوسة
عصير الكوسة غير مألوف عند البعض ولكن له فوائد كثيرة ويمكن اضافة نكهات اخرى مع الكوسة لعمل العصير مثل الليمون ، أو الجنزبيل، أو الخيار أو العسل الأبيض للتحلية .
عصير الكوسة له فوائد كثيره لصحة الانسان منها تساعد فى التحكم بمستوى السكر في الدم ، تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة ،تساعد في عملية الهضم ،تقوى عضلة القلب ، وتخلصك من الدهون والوزن الزائد ،