تتميز الطماطم بفوائد وخصائص فريدة تميزها عن باقي الخضراوات، سواء من حيث الوقاية من الأمراض أو علاجها وتتمتع الطماطم بالعديد من المواد الغذائية التى تعمل على تقوية الجسم وامداده بالطاقه التى يمكن منها القضاء على الامراض ومقاومتها بشكل جيد إليكم أبرز 10 فوائد صحية للطماطم.
فوائد الطماطم
- تساهم الطماطم في القضاء على الجراثيم المسببة للأمراض في جسم المريض.
- تعمل على تنشيط وظائف الكليتين.
- تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A وفيتامين C.
- تعتبر مطهراً فعالاً للأمعاء والبطن، وتساعد في تخفيف عسر الهضم وصعوبة الإخراج.
- تحتوي على معدن الحديد، لذا يُنصح بتناول عصير الطماطم أو الثمار نفسها لمن يعانون من فقر الدم.
- يمكن استخدامها لتخفيف الحموضة ومعادلة قلويات الجسم.
- تساهم في تقليل الاحتقان الناتج عن الأمراض التنفسية واحتقان القصبة الهوائية.
- مفيدة لمرضى السكري لاحتوائها على كميات ضئيلة جداً من الكربوهيدرات، كما يمكن استخدامها في برامج التنحيف.
- يُستخدم عصير الطماطم لعلاج التهابات المفاصل عند مزجه مع الزيت وتسخينه، ثم وضعه على المنطقة المصابة لتخفيف الألم.
- يساعد تناول الطماطم في فتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم.
كيكفة اختيار الطماطم المفيده
لكى تتمكن من الحصول على الطماطم الجيده فقط قومى بالنظر الى الثمره جيدا ويجب إن تكون خاليه من اى ثقوب اى بقع ويكون لونها احمر لامع فهذة هى الثمره الجيده.
متى تزرع ثمره الطماطم
عاده ما يتم زراعة الطاطم فى الربيع وذلك بين شهرين مارس ومايو .