فاكهة مانجو بيض الشمس والمعروفة أيضًا باسم “مانجو الشمس” أو “مانجو الأوميغا” هي نوع نادر ومميز من المانجو يلفت الأنظار بلونه الفريد وقوامه الممتاز ويعتبر هذا النوع من الفواكه من بين الأكثر طلبًا في الأسواق العالمية وبفضل طعمه الغني وقيمته الغذائية العالية ويمتاز بلون قشرته الأبيض المائل إلى الذهبي الذي يختلف عن الألوان التقليدية للمانجو وينمو هذا النوع من المانجو في مناطق معينة حيث يتطلب ظروفًا مناخية خاصة مما يجعله إضافة فريدة إلى سلة الفواكه الاستوائية وفي هذا المقال سنستعرض خصائص فاكهة مانجو بيض الشمس وفوائدها الصحية وأسباب تميزها عن غيرها من أنواع المانجو.
أين تزرع فاكهة مانجو بيض الشمس
فاكهة مانجو بيض الشمس أو ما يُعرف أحيانًا بـ “مانجو الشمس” تُزرع أساسًا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية التي توفر ظروفًا مناخية ملائمة لنموها وتتطلب زراعة هذه الفاكهة تربة جيدة التصريف ومناخ دافئ ومستقر مع درجات حرارة معتدلة مما يجعلها مناسبة بشكل خاص للمناطق الاستوائية ومن بين الدول التي تعتبر بيئة ملائمة لزراعتها
- الهند حيث تُزرع العديد من أنواع المانجو بما في ذلك الأصناف النادرة.
- الفيليبين تتمتع بمناخ استوائي مثالي لزراعة المانجو.
- إندونيسيا توفر الظروف المناخية اللازمة لنمو أنواع مختلفة من المانجو.
- تايلاند معروفة بإنتاج أصناف متنوعة من المانجو بما في ذلك مانجو بيض الشمس.
خصائص فاكهة مانجو بيض الشمس
- مانجو بيض الشمس أو المانجو الأبيض هو نوع فريد من المانجو يمتاز بعدد من الخصائص المميزة يتميز بلون قشرته الفريد الذي يتراوح بين الأبيض المائل إلى الذهبي والذي يختلف عن الألوان التقليدية للمانجو مثل الأخضر أو الأصفر.
- له طعم حلو وناعم مع لمسة خفيفة من الحموضة مما يجعله لذيذًا ومميزًا عن باقي أنواع المانجو.
- لحم الفاكهة ناعم وكريمي مع قوام مستساغ وسهل الأكل ويعطي تجربة مذاق سلسة.
- عادة ما يكون حجمها متوسطًا إلى كبير وشكلها قد يكون مستديرًا أو بيضويًا.
- تحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A والألياف مما يجعلها خيارًا صحيًا ومغذيًا.
- تحتاج إلى ظروف مناخية استوائية أو شبه استوائية حيث تزدهر في درجات حرارة دافئة وتربة جيدة التصريف.
الفوائد الصحية لفاكهة مانجو بيض الشمس
مانجو بيض الشمس يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بفضل قيمته الغذائية العالية وإليك بعض هذه الفوائد
- يحتوي على فيتامين C بكميات وفيرة مما يعزز جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض كما أنه مصدر جيد لفيتامين A الذي يدعم صحة العين والجلد.
- يحتوي على مضادات أكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء مما يمكن أن يقي من مشاكل الإمساك.
- بفضل احتوائه على البوتاسيوم والألياف يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكولسترول وتنظيم ضغط الدم.
- الفيتامينات والمعادن الموجودة في مانجو بيض الشمس تساهم في تعزيز صحة البشرة مما يعزز مرونتها ويقلل من علامات الشيخوخة.
مكتشف فاكهة مانجو بيض الشمس
مانجو بيض الشمس المعروف أيضًا باسم “مانجو الشمس” أو “مانجو الأوميغا” هو نوع نادر من المانجو لم يُعرف بشكل واسع على نطاق عالمي حتى الآن ولا توجد معلومات دقيقة عن مكتشفه أو عن تاريخه بشكل مفصل في المصادر المتاحة وغالبًا ما تكون أنواع المانجو النادرة مثل مانجو بيض الشمس قد تكون قد نشأت من تجارب زراعية محلية أو تطويرات من قبل المزارعين في المناطق الاستوائية التي تُزرع فيها هذه الفاكهة واكتشاف وتطوير أصناف جديدة من المانجو غالباً ما يكون نتيجة جهد جماعي من قبل مزارعين وعلماء في مجال البستنة.