أعلن الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية، أن تناول الشبت بانتظام يمكن أن يلعب دورا مهما في الوقاية من التنكس البقعي، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن، وأوضح الدكتور غينسبورغ أن التنكس البقعي المرتبط بالعمر يؤدي تدريجيا إلى ضعف الرؤية لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 60 و70 عامًا، مما يجعل الوقاية منه أمرا بالغ الأهمية.
أهمية الشبت في الحفاظ على صحة العين مع تقدم العمر
يعتبر الشبت من الخضروات الغنية بمركبات كيميائية مثل الإسترات والكاروتينات، التي تساعد في حماية العينين من تطور هذا المرض، وأشار الدكتور غينسبورغ إلى أن تناول الشبت بانتظام يمكن أن يعزز صحة العين ويقلل من مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي.
إضافة الشبت والخضروات الورقية إلى نظامك الغذائي يعزز صحة العين
وينصح الدكتور غينسبورغ بإضافة الشبت إلى النظام الغذائي اليومي، بجانب الخضروات الورقية الطازجة مثل الكزبرة والبقدونس، وهذه الخضروات ليست فقط مفيدة للصحة العامة، بل تحتوي أيضا على عناصر غذائية تساهم في تعزيز صحة العين والوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
نصائح للحفاظ على صحة العين والوقاية من التنكس البقعي
للحفاظ على صحة العين وتقليل مخاطر فقدان البصر في الشيخوخة، يوصي الخبراء بتناول الشبت والخضروات الورقية بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي، وهذه العادات الغذائية قد تلعب دورا كبيرا في حماية العينين من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل التنكس البقعي.