قنبلة موقوتة في معدتك … ما هي المخاطر الحقيقية لتناول المشروبات الغازية مع الأسماك المملحة؟، تعتبر الرنجة واحدة من ألذ الأطباق التي يفضلها الكثيرون في المناسبات والأعياد، وخاصة في عيد الفطر المبارك، وغالبًا ما يرافق تناول الرنجة في أول أيام العيد شرب المشروبات الغازية.
في هذا السياق أشار الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية إلى أن الرنجة تحتوي على ملح الصوديوم، في حين تحتوي المياه الغازية على بنزوات الصوديوم، التي تستخدم كمادة حافظة.
وأضاف ناجي أن خليط هذه العناصر يمكن أن يؤدي إلى النتائج التالية:
- زيادة ضغط الدم.
- تسارع في نبضات القلب.
- احتباس السوائل تحت الجلد.
- الشعور بالحرقة في المعدة.
- ارتجاع في المريء.
- ظهور حساسية.
وأكد استشاري التغذية العلاجية أن الرنجة، الفسيخ، والأسماك المملحة تشكل خطرا على مرضى ارتفاع ضغط الدم، نظرا لاحتوائها على كميات كبيرة من الأملاح التي قد تؤدي إلى تفاقم المشكلة، كما حذر مرضى الكلى من خطر تراكم الملح في الجسم وتأثيره السلبي على صحتهم.
وشدد ناجي على ضرورة الامتناع عن تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة والمدخنة بالنسبة لمرضى ضغط الدم، نظرا لأنها تساهم بشكل كبير في رفع مستويات الضغط.