الفلفل الاخضر من أهم الخضروات التي يتم استخدامها في جميع انواع السلطات وأشهر الشيفات في أشهر المطاعم يقوموا بإدخال في كل الوصفات والاكلات حيث يضيف طعم مختلف لكل أكلة وذلك بسبب ما يعرفه الجميع عن فوائده الكبيرة للجسم والعنصرية الغذائية الموجودة به ولكن ما لا يعرفه الا القليل عن بذور الفلفل الاخضر سيدهش الجميع حيث يتم التخلص منها أثناء استخدام وتناول الفلفل الاخضر في السطور القادمة في هذا المقال
أهمية تناول الفلفل الاخضر للتخلص من أمراض المعدة
يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم مما يقلل من مشاكل الإمساك ويساعد في التخلص من الفضلات بشكل طبيعي وايضا الفلفل الأخضر يحتوي على مركبات طبيعية تعمل على تهدئة المعدة وتقليل حموضتها و يمكن أن يساعد في تقليل أعراض الحموضة الزائدة والارتجاع المعدي المريئي و يساعد الفلفل الأخضر في تحفيز إنتاج العصارات الهضمية مثل اللعاب والإنزيمات الهاضمة مما يساهم في تحسين هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة
اهم الفوائد التي يحتوي عليها الفلفل الاخضر
الفلفل الأخضر غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري بالإضافة إلى الفيتامينات يحتوي الفلفل الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة مثل الكاروتينويدات والفلافونويدات التي تساعد في محاربة الالتهابات وحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة