تناول المكسرات يعد من أكثر الأشياء المفيدة التي يفعلها الإنسان لمنفعة جسمه حيث اذا تم إدخال المكسرات في النظام.الغذائي لأي شخص فذلك سيضيف إلى الجسم كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والطاقة أيضا حيث تمد المكسرات الجسم فتحتوي المكسرات على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الدهون الصحية غير المشبعة والبروتينات والألياف بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية
طريقة خاطئة عند تناول المكسرات
مع كل هذه الفوائد والمعادن والفيتامينات التي يعرفها الجميع عن المكسرات هناك طرق خاطئة يتم تناول المكسرات بها حيث الإكثار من تناول المكسرات وأنواع معينة منها أيضا يي ذلك إلى مشكلات خطيرة في الجسم وأهم هذه المشكلات هي التالية
المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون حتى وإن كانت دهون صحية الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية مما يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة
المكسرات المملحة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم مما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناولها بكميات كبيرة
الإفراط في تناول المكسرات قد يكون له تأثير سلبي على الكبد لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو ضعف في وظيفة الكبد حيث تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون التي قد تزيد من العبء على الكبد
المكسرات غنية بالألياف والإفراط في تناولها قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإمساك أو حتى الإسهال عند بعض الأشخاص خاصة إذا لم يكونوا معتادين على تناول كميات كبيرة من الألياف