دراسة جديدة تكشف: العلاقة بين تناول البلح الأصفر وزيادة الوزن، وكيفية الحفاظ على وزنك المثالي، لا شك أن البلح الأصفر يتميز بقيمته الغذائية العالية، إلا أن بعض الأفراد يتجنبونه أثناء اتباع الحميات الغذائية، معتقدين أنه يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن ما مدى صحة هذه الفكرة؟
هل أكل البلح الأصفر يزيد الوزن؟
في هذا السياق أشار الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إلى أن البلح الأصفر يُعد من الفواكه الصيفية الصحية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
وأضاف ناجي بأنه يمكن تناول البلح الأصفر خلال فترة الحمية الغذائية، موضحًا أنه لا يساهم في زيادة الوزن كما يُشاع، شريطة تناوله بشكل معتدل.
وأكد استشاري التغذية العلاجية أن البلح الأصفر يساعد في تقليل السعرات الحرارية المتناولة يوميًا، بفضل قدرته على تقليل الشعور بالجوع.
وأوضح أن البلح الأصفر يعتمد في قدرته على تقليل الشهية على محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تضفي شعورًا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى دورها في تعزيز حركة الأمعاء وتسريع عمليتي الهضم وإخراج الفضلات.
وأشار إلى أن البلح الأصفر يمكن أن يقلل من الشعور بالتعب أثناء الحميات، لاحتوائه على سكريات طبيعية تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية بدون إحساس بالإرهاق.
ومع ذلك نصح ناجي بعدم الإفراط في تناوله، إذ أن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية المستهلكة، مما يشكل خطرًا على الوزن.
وشدد على ضرورة تناول بين 4 إلى 5 حبات من البلح الأصفر خلال اليوم، مع تناول حبتين منه قبل ممارسة التمارين الرياضية بفترة تتراوح بين 30 و60 دقيقة.
واختتم بالقول إن أسوأ الأوقات لتناول البلح الأصفر هي “عندما تكون المعدة فارغة”، حيث أن استهلاكه في هذه الحالة قد يؤدي إلى زيادة مستويات سكر الدم.
سعرات البلح الأصفر
وبالنسبة للسعرات الحرارية فإن البلح الأصفر يحتوي تقريبًا على 107.4 سعرة حرارية لكل 100 جرام منه.