يحب الكثير من الناس أكل المحشي، كما أنه من المعروف أن محشي البصل يعد من الأكلات الشهية خاصة إذا تم إعدادها بشكل صحيح ويمكن الاستعانة بها كطبق مميز على مائدة السفرة فى التجمعات العائلية، والآن سوف نقدم لكم طريقة عمل محشي البصل بدون أرز بمذاق شهي ومميز من خلال الخطوات الآتية.
طريقة تحضير محشي البصل بدون أرز:
إذا كنت تريد عمل محشي البصل بدون أرز وبطريقة سهلة وبسيطة عليك اتباع الخطوات الآتية:
مقادير محشي البصل بدون أرز:
- بصل.
- لحم مفروم.
- فريك منقوع وطري.
- ثوم مفروم.
- كمون ناعم.
- دبس رمان.
- مرقة.
- زبدة.
- ملح.
- فلفل أسود ناعم.
- قرفة ناعمة.
- بقدونس مفروم.
طريقة عمل محشي البصل:
- قومي بوضع طاسة على النار وضعي بها القليل من الزبدة ثم قومي بتشويح البصل المفروم مع قرفة وكمون، ثم صفي الفريك من الماء وضيفيه على الخليط وقلبيه جيدا.
- قومي بسلق البصل في ماء وملح ثم انزعى القلب احشي البصل بالفريك مع اللحم المفروم، وادخليه الفرن لينضج عندما يخرج من الفرن رشي القليل من دبس الرمان على محشي البصل واستمتعى بالمذاق الشهي.
إذا كنتي تريدي تحضير محشي البصل بدون أرز وبطريقة سهلة وبسيطة ومكونات موجودة في المنزل، عليكي اتباع الخطوات السابقة، واستمتعي بأحلى طعم لمحشي البصل.