هناك العديد من الأشخاص يحبون الهريسة الحارة التي يتم تحضيرها بالفلفل الاخضر والاحمر الحار فقد تعاني الكثير من ربات المنزل من مشكلة تلف الهريسة بسرعة كبيرة وذلك قد يكون بسبب تحضيرها بشكل خاطئ وسوف ننشر لكم خلال موقعنا هذا الزهراء كيفية تحضير هريسة الشطة.
مكونات عمل هريسة الشطة
كيلو فلفل أخضر حار.
3 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومي.
2 ملعقة من الزيت.
ملعقة واحدة من الخل.
ملعقة واحدة من الملح.
ملعقة واحدة من السكر.
طريقة عمل هريسة الشطة في الخلاط
- قومي بغسل الفلفل جيدا بالماء.
- قومي بتقطيع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم.
- قومي بوضع الفلفل في الكبة أو الخلاط ثم قومي بوضع باقي المكونات.
- قومي بخلط جميع المكونات السابقة جيدا في الخلاط إلى ان تتجانس.
- احضري علبة نظيفة وجافة محكمة الغلق.
- ثم قومي بدهن الجدران بالزيت.
- قومي بوضع الهريسة في البرطمان مع غلقه جيدا.
- قومي بدهن سطح الهريسة بالزيت.
- يمكنك عمل الهريسة والاحتفاظ بها في الفريزر أو في الثلاجة.
يمكنك استخدام هذه الهريسة في الوصفات التي تتطلب مذاق حار حيث أن الشطة لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان ولكن عليك باستخدامهاوبحءر حيث أن تناولها أيضا بكميات كبيرة يساعد في الإصابة بالعديد.من الأمراض التي يصاب بها الجسم حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان ويمكنك استخدامها أيضا في الشعر.