في ظل الظروف الراهنة وما يسود البلاد من غلاء واضح في ارتفاع الأسعار، يبحث الكثير من المواطنين عبر وسائل التواصل الاجتماعي كل يوم عن أسعار الدواجن، وذلك بعد الارتفاع الرهيب في أسعار اللحوم حيث شهدت بورصة الدواجن اليوم الخميس فى مصر تراجع غير مسبوق من قبل في أسعار الفراخ البيضاء، ويرجع ذلك لتحسن حالة الطقس الذي تؤدي إلى زيادة الإنتاج من الفراخ البيضاء، ومن هنا فإن المزارع تعمل بأعلى كفاءة لإنتاج الكثير من الدواجن.
أسعار الدواجن اليوم فى البورصة
تراجعت أسعار الدواجن اليوم الخميس داخل البورصة المصرية حيث تجاوزت البورصة المصرية حاجزا السبعون جنيهاً للمرة الأولى منذ أشهر طويلة، عقب هدوء واستقرار الأسعار منذ بداية هذا الأسبوع، لكن أسعار الدواجن انخفضت بشكل ملحوظا فى الوقت الحالي، وتختلف أسعار الدجاج في مصر ونوضح ذلك فيما يلي:
- تبلغ تكلفة الدجاج الأبيض وقد تصل إلى 65 جنيها عند وصوله إلى المزرعة وتبدأ بسعر 70 جنيها عند وصوله إلى المستهلك .
- تبلغ تكلفة الدجاج المحلي ما يصل إلى 115 جنيها فى المزرعة ويتم بيعها فى السوق بسعر يبدأ من 120 جنيها .
- يتم بيع الدجاج الساسو مقابل 95 جنيها داخل المزرعة ويصل للمستهلك بمبلغ 100 جنيهاً داخل السوق.
أسعار البيض فى مصر
البيض له قيمة غذائية كبيرة حيث تستخدمه الكثير من النساء كوجبة مثالية تحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن التى تساعد على تقوية الجسم، ويعتبر البيض اقوي بديل للبروتين الحيواني فى الحالات التى لا تتوفر فيها اللحوم والدواجن، وشهدت أسعار البيض في الآونة الأخيرة تقلبات كبيرة مما أدى إلى تغير كبير فى أسعارها، فقد يصل تكلفة طبق البيض الأبيض 160 جنيها فى المزرعة، كما يصل تكلفة طبق البيض الأحمر 162 جنيهاً فى المزرعة ويصل للمستهلك 167 جنيه في الأسواق.