الفشار يعتبر من الوجبات الخفيفة الصحية التي توفر العديد من الفوائد الغذائية، مما يجعله خيارًا مميزًا للكبار والصغار على حد سواء، خاصة عند تحضيره بطرق صحية مثل بدون زيت أو دهون ، الفشار يُعد من الخيارات الصحية والمثالية للوجبات الخفيفة، حيث يمكن تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة، بدون الحاجة لاستخدام الزيت أو الدهون، مما يجعله خيارًا رائعًا للأمهات اللاتي يفضلن تقديم تسالي صحية لأفراد الأسرة إليك كيفية تحضير الفشار باستخدام الماء:
المكونات:
- نصف كوب من غلة الذرة
- أربع ملاعق صغيرة من الماء
- ملعقة صغيرة من الملح
- التوابل المفضلة حسب الرغبة (مثل: بابريكا، شطة، أو مسحوق جبن)
خطوات التحضير:
- ضعي طاسة واسعة على نار متوسطة وأضيفي إليها الماء.
- أضيفي غلة الذرة وملعقة الملح، ثم غطي الطاسة بإحكام.
- انتظري بضع دقائق مع رج الطاسة بين الحين والآخر لتحريك حبات الذرة.
- بعد دقائق قليلة، ستبدأ حبات الذرة بالانفجار والتحول إلى فشار.
- بعد انتهاء عملية التفجير، أضيفي التوابل المفضلة لديك حسب الرغبة.
بهذه الطريقة، يمكنك تحضير فشار صحي ولذيذ بدون استخدام الزيت، ويمكنك تقديمه كوجبة خفيفة مثالية أثناء مشاهدة التلفزيون أو في التجمعات العائلية.