تعتبر البطاطس من الأطعمة التي تعدها الأمهات باستمرار في المنزل، حيث يحب الأطفال تناول كميات كبيرة منها بسبب طعمها اللذيذ وطريقة إعدادها المميزة في مطاعم الوجبات السريعة لذلك، يسعى الأطفال دائمًا للحصول عليها بطرق متنوعة في هذا المقال، سنتناول كيفية تحضير البطاطس المقلية في المنزل، لكن من المهم أن نلاحظ أن البطاطس المقلية أو أي نوع آخر من البطاطس قد يسبب أضرارًا عديدة لجسم الإنسان، خاصة إذا تم تخزين البطاطس بشكل غير صحيح.
وفاة أسرة بسبب بطاطس
فيما يلي سنستعرض بعض المعلومات حول أسرة فقدت حياتها في إحدى الدول الأوروبية نتيجة تناول البطاطس، وما الخطأ الذي أدى إلى هذه المشكلة اكتشف أحد الأطباء أن سبب وفاة هذه الأسرة هو استهلاك كميات كبيرة من البطاطس، وعند التحقيق في الأمر تبين أن هذه البطاطس كانت مخزنة بشكل غير صحيح حيث كانت الأسرة تخزن كميات ضخمة من البطاطس في قبو المنزل، مما أدى إلى اندلاع حالة من التعفن فيها، وعندما تناول أفراد الأسرة هذه البطاطس، توفي جميعهم.
أضرار تحدث بسبب التخزين الخاطئ للبطاطس
بعض أنواع التعفن تظهر على البطاطس من الخارج، وهذا النوع من التعفن يمكن أن يؤدي إلى تلفها ويسبب أضرارًا كبيرة يجب أن نكون على دراية بأنواع العفن التي تجعل البطاطس غير صالحة للاستخدام، مثل العفن الأسود والعفن الأخضر إذا كانت البطاطس تحتوي على أحد هذه الأنواع من العفن، فإنها لم تعد صالحة للاستهلاك ويجب التخلص منها على الفور لتجنب تلف باقي البطاطس تتابع تطورات الحمل في الأسبوع السادس والعشرين ومراحل نمو الجنين في الثلث الثاني من الحمل.