يبحث الكثير عن فوائد القرنفل والهيل، نظرًا بفوائدهم العديدة للجسم، حيث يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة، كما توجد هذه التوابل في كل منزل وتستخدم في العديد من الأكلات وأيضًا تضاف للمشروبات، لذلك سوف نقوم بتوضيح كافة التفاصيل من خلال موقع بوابة الزهراء.

معجزة تناول القرنفل والهيل معا

تتمثل المكونات وطريقة التحضير في الآتي:

 المكونات 

• 250 ملي من الحليب.
• 10 حبات قرنفل.
•  ملعقة زنجبيل.
•  نصف ملعقة هيل مطحون.
•  ملعقة ونصف من الشاي.
• سكر.
•  كوب مياه.

 طريقة التحضير 

• يتم غلي الماء مع إضافة الزنجبيل والشاي والقرنفل وتركهم لمدة ثلاثة دقائق.
•  ثم إضافة الحليب مع الغلي دقيقة.
•  إضافة الهيل والسكر على المزيج لمدة خمسة دقائق إضافية.

فوائد الهيل

توجد فوائد عديدة للهيل تتمثل في الآتي:

امتلاك خصائص مضادة للميكروبات

حيث أثبتت بعض الدراسات أن زيت الهيل به مركبات تعمل على إئتلاف جدران الخلايا بعض أنواع البكتيريا والفطريات.

 الوقاية من أمراض القلب 

يوجد في الهيل مركب يحتوي على مضادات أكسدة يساعد في الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين وتقليل الكوليسترول.

 تحسين رائحة الفم

 يساعد الهيل على محاربة البكتيريا التي تتراكم على الأسنان وتسبب الروائح الكريهة.

خفض سكر الدم 

أثبتت بعض الدراسات إمكانية خفض ضغط الدم عند تناول الهيل لاحتوائه على مضادات أكسدة كما أنه مدر للبول. 

فوائد القرنفل

تتمثل فوائد القرنفل في الآتي:

 يحتوي القرنفل على مركبات تعمل على محاربة التهابات المفاصل، والوقاية من الأمراضي، حيث يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة.

 حيث يساعد في الوقاية من بعض الأمراض مثل: السرطان والوقاية من قرح المعدة.