حصوات الكلى من المشاكل الصحية المزعجة التي يواجهها البعض، وهي غالبًا ما تنتج عن تراكم السموم داخل الجسم بفعل التعرض للملوثات البيئية أو تناول الأغذية والمشروبات غير الصحية، وعلى الرغم من أن الكلى تحاول التخلص من هذه السموم بشكل مستمر، إلا أن الجسم قد يحتاج أحيانًا إلى دعم إضافي للمساعدة في التخلص منها.
مشروب طبيعي فعال لتنقية الجسم من السموم
بحسب ما أوضحه الدكتور شادي عبدالعال،استشاري التغذية العلاجية، هناك مشروب بسيط يمكن تحضيره في المنزل أو حتى إضافته إلى السلطات، يساعد على تقليل الالتهابات ويخفف من الآلام المرتبطة بالكلى، هذا المشروب يعتمد بشكل أساسي على الجرجير، وهو من الخضراوات الورقية المتوفرة في كل منزل، والتي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الأساسية والمفيدة لصحة الجسم.
الفوائد الصحية لعصير الجرجير
عصير الجرجير يعمل على تعزيز إنتاج البول، مما يساعد على التخلص من السموم والفضلات المتراكمة في الجسم، كما يساهم في تقوية وظائف الكلى بشكل فعال بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم، فيتامين ك، وفيتامين سي، والتي تلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة الكلى، وإضافةً إلى ذلك، يساعد الجرجير في خفض ضغط الدم نظرًا لمحتواه العالي من البوتاسيوم والكالسيوم.
طرق متنوعة لتحضير عصير الجرجير
- المكونات:
- حزمة من الجرجير
- ملعقة كبيرة من عسل النحل
- كوب من الماء
- طريقة التحضير:
- ابدأ بغسل الجرجير جيدًا باستخدام الخل والماء، ثم اتركه منقوعًا لبعض الوقت.
- ضع الجرجير، العسل، والماء في الخلاط وامزجهم جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
- صفي الخليط للحصول على عصير نقي.
طريقة تحضير عصير الجرجير باللبن
- المكونات:
- حزمة من الجرجير
- كوب ونصف من اللبن
- ملعقتان من العسل
- طريقة التحضير:
- اغسل الجرجير جيدًا ثم قطعه وضعه في الخلاط مع اللبن والعسل.
- اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام متجانس، ثم صفي العصير.
عصير الجرجير مع الكرفس
- المكونات:
- حزمة من الجرجير
- تفاحتان خضراوان
- قطعتان من الكرفس
- طريقة التحضير:
- قم بعصر جميع المكونات معًا للحصول على عصير غني بالفيتامينات والمكونات المطهرة للجسم.