يفضل كل من الصغار والشباب تناول الكوكاكولا باستمرار، حيث يعد هذا المشروب من أكثر وأفضل المشروبات الغازية التي يعشقها الجميع بسبب طعمها الرائع، ولكن الافراط فيها يتسبب في حدوث سلبيات كبيرة على صحة الجسم، ومن بينها هو ضعف في صحة الإنسان بشكل عام وأيضا ضعف في العظام وبالتالي يمكن تغييى هذا المشروب باستخدام العصائر الطبيعية، التي تضم قيمة غذائية مرتفعة جدا وأيضا مفيدة لصحة الجسم، ولكن سنعر ض عليكم اليوم طريقة تحضير الكوكاكولا في المنزل بدون الاحتياج إلى شرائها من المحلات.
طريقة اعداد الكوكاكولا في المنزل
نحتاج بعض من المكونات الأساسية لعمل الكوكاولا داخل المنزل ومنها:
- كوبين من السكر.
- حوالي ثلاث حبات من الليمون.
- ثمرتين من البرتقال.
- حوالي 10 حبات من القرنفل.
- رشة صغيرة من جوزة الطيب.
- عيدان القرفة.
- ما يعادل ملعقة كبيرة من الشاي.
- حوالي نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
- كوبين من الماء الساخن.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودر.
- مياه غازية
- لون طعام بني أو أسود.
خطوات التجهيز
- أولا يتم بشر ثمار كل من الليمون والبرتقال في وعاء مناسب ثم يضاف له الزنجبيل الناعم.
- يتم تقليب هذه المكونات ثم أضيفي لها الشاي مع جوزة الطيب والكزبرة والقرنفل أيضا.
- يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها ثم يضاف لها السكر على نار هادئة جدا وبعد أن تذوب فإنه صبح لونه بني مكرمل.
- ثم أضيفي له كمية الماء الساخن مع التقليب المستمر حتى يذوب تماما.
- قومي بوضع قشر البرتقال والليمون وبقية المكونات التي قمنا بتحضيرها.
- عليكي وضع كمية البرتقال والليمون على نار عالية حتى تصل لدرجة الغليان ولا بد من أن تكون على نار هادئة جدا.
- بعد أن يكون القوام ثقيل ومتماسك أضيفي له ثلاثة قطرات من اللون الغذائي الأسود أو البني أيا كان مع تقليبه المستمر.
- يتم تركه حتى يغلي ثم يتم رفعه من على النار بكل هدوء.
- بعد ذلك يتم تصفية هذا المزيج من خلال الشاش للقضاء على كافة الشوائب ثم يترك حتى يبرد تماما.