يختلف متلازمة القولون العصبي من شخص لآخر وخاصة عند تناول طعام معين يتسبب في تهيج القولون ولكن يوجد بعض من الارشات العامة عن تناول البيض مع الفول في الصباح على هؤلاء الأشخاص، صرح السيد الدكتور معتز القيعي، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة”، أنّ البيض يرفع من أعراض القولون العصبي، لدى كل المصابين به
متى يكون البيض مشكلة على الصحة؟
في حالة كنت تواجه من الإمساك المزمن مثل أحد أعراض القولون العصبي، فإن تناول كمية كبيرة جدا من البروتين والدهون التي توجد في البيض، قد يرفع من هذه المشكلة بشكل كبير.
كما أن بعض الأفراد قد يوجد لديهم حساسية من ناحية البيض، وهذا يسبب أعراض ظاهرة مثل الانتفاخ والغازات وأيضا الإسهال.
كما أن طريقة تجهيز البيض والأطعمة المصاحبة له قد تؤثر بشكل سلبي على أعراض مرضى القولون العصبي.
ارشادات للمصابين بالقولون العصبي
في حالة كنت تشك ثانية أن تناول البيض يسبب لك مشاكل صحية حاول أن تبتعد عنه لمدة ثم بعدها قم بإضافته إلى نظامك الغذائي حتى تشاهد إذا كانت هذه الأعراض موجودة ثانية أم لا.
لا بد من التنوع الغذائي، عليك أن تتناول نظام غذائي مختلف ومتوازن أيضا ويكون غني بالخضروات والفواكه وجميع الحبوب الكاملة مثل البقوليات.
يجب الالتزام بالطهي الصحي الابتعاد عز قلي البيض باستخدام زيت كثير، ويفضل تناوله من خلال الطرق الصحية مثل السلق أو الشوي فقط.