يلجا الكثير منا في فصل الصيف وخاصة في درجات الحرارة العالية الي بعض العصائر التي تعمل علي الانتعاش مرة أخري ، ومن أكثر هذه العصائر هو مشروب عصير الليمون ، فهو من أكثر المشروبات التي لها تأثير كبير علي الجسم ، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا هامًا في حماية الجسم من الأمراض ، من المتعارف عليه ان الليمون يحتوي علي فوائد عديدة ، ولذلك يتك استخدامه في العديد من الوصفات الطبية ، ومن المميز في هذا المشروب انه يلغب دورا هاما في علاج أمراض معقدة مثل أمراض الكبد والكلي .
أهمية عصير الليمون
لا يزال يجري العديد من الأبحاث علي الليمون وهذا لما له من دور كبير في شفاء الكثير من الأمراض ، فقد ذكرت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن عصير الليمون يدعم الكبد وينقي الدم من السموم، بفضل فيتامين “سي” ومضادات الأكسدة الموجودة به بكميات وفيرة ، وهي بدورها تعمل علي حماية خلايا الكبد من التلف ، كما أضافت أن عصير الليمون يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني ويعزز عملية الهضم، حيث يساهم في إفراز العصارة الصفراوية، مما يحسن من عملية الهضم بشكل عام.
أهمية عصير الليمون
- غني بالفيتامينات فهو يحتوي على فيتامين C ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويعمل كمضاد للأكسدة.
- يساعد في تعزيز عملية الهضم وتخفيف مشاكل المعدة مثل الانتفاخ.
- يُعتبر مشروباً منعشاً يوفر الترطيب للجسم زالبشرة، خاصة في الطقس الحار.
- يمكن أن يُستخدم في تحسين مظهر البشرة والتقليل من التجاعيد.
- قد يساعد في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.