تعد الفانيليا من أهم المكونات في صنع الحلويات، حيث تضفي نكهة غنية ومميزة تعزز من طعم الوصفات سواء كانت تستخدم في الكعك، البسكويت و الكاسترد أو الآيس كريم فإن الفانيليا تمنح الحلوى طابعًا مميزًا من الدفء والراحة. بالإضافة إلى ذلك، فإن رائحة الفانيليا العطرة تضفي لمسة من الفخامة وتجعل الحلويات لها طعم مميز وخاص ولكن لا تقتصر استخدامات الفانيليا فقط في صنع الحلويات حيث تدخل في الكثير من الأطعمة ولها استخدامات أخرى داخل المنزل ليس في الطعام فقط سنعرفها في السطور القادمة
استخدامات للفانيليا غير الحلويات
يمكن استخدام مستخلص الفانيليا أو حبات الفانيليا لتعطير المنزل وضعي بضع قطرات من مستخلص الفانيليا في وعاء ماء دافئ أو قومي بغلي ماء مع بعض حبات الفانيليا على نار هادئة لملء المنزل برائحة زكية
الفانيليا قادرة على امتصاص الروائح غير المرغوب فيها حيث يمكنك وضع حبة فانيليا في الثلاجة أو داخل خزانة الملابس لامتصاص الروائح وإضفاء رائحة منعشة
الفانيليا تستخدم في تصنيع العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر حيث تضاف إلى الكريمات و الشامبو والمرطبات لمنحها رائحة جميلة ولتعزيز فوائدها الترطيبية