يعد الكيك من أشهى الحلويات في جميع أنحاء العالم، وتفضل معظم السيدات عمل كيكة جديدة وسهلة لأفراد الأسرة دون بذل مجهود كبير، وأيضًا يعتبر الكيكة من أكثر الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكثير منا خاصةً الأطفال، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة إعدادها داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
كيكة جديدة وسهلة
تفضل معظم الأشخاص تناول قطعة من الكيك أثناء وجبة الإفطار مع مشروب دافئ مثل الشاي والقهوة، لذلك سوف نقدم لكم فكرة سهلة وسريعة تقوم بتحضيرها السيدات داخل المنزل في أسرع وقت ممكن كالتالي:
المكونات
- عدد إثنان كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد ثلاثة بيضات.
- وعدد واحد كوب من السكر.
- عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد واحد باكو بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- عدد واحد كوب من اللبن.
- عدد واحد كوب من الزيت أو السمن حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم نضع مقدار الدقيق، ثم نقوم بوضع البيكنج باودر ورشة الملح.
- نقوم بوضع مقدار اللبن والسكر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بضربهم جيدًا نقوم بأخذ حوالي كوب من هذا الخليط.
- بعد ذلك يتم إضافة البيض والفانيليا مع باقي الخليط ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.
- نقوم بإضافة الدقيق على الخليط السابق ويتم التقليب حتى يتم تجانس جميع المكونات تمامًا.
- يتم إحضار صينية ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت أو السمن حسب الرغبة، ثم نقوم برش الصينية بالدقيق.
- نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيك على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية.
- يتم وضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تنضج الكيك.
- بعد خروج الكيك تترك تبرد تمامًا، ثم نقوم بقلب الصينية في وعاء متوسط الحجم يتم وضع كوب الكاكاو واللبن الذي تم أخذه من البداية.
- يتم وضع الكيك بعد ذلك في الثلاجة حتى تمتص صوص الكاكاو.
وفي ختام هذا المقال لقد قمنا بتوضيح طريقة عمل كيكة جديدة وسهلة بمكونات متوفرة داخل كل مطبخ، يسهل على السيدات القيام بإعدادها دون بذل جهد كبير وبأقل التكلفة، للحصول على طعم رائع ولذيذ تعشقه جميع أفراد الأسرة وخاصةً الأطفال.