انتشرت في الآونة الأخيرة شائعات عن حقن البطيخ بمواد كيميائية تسرّع من عملية النضج، وفي كل عام تنتشر شائعات عن حقن البطيخ بمواد كيميائية تسرّع من عملية النضج، لذا إليكم أهم العلامات التي يمكن من خلالها التعرف على البطيخ الذي تم حقنه بمواد كيميائية والبطيخ الفاسد، وذلك عبر موقع صحيفة ديلي ميل، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم بشكلي تفصيلي ماهي علامات البطيخ المحقون كيمياوي
علامات البطيخ المحقون كيمياوي
- بقع حمراء داكنة على القشرة الخارجية للبطيخة.
- شقوق أو ثقوب صغيرة في القشرة الخارجية للبطيخة.
- رائحة كيميائية قوية من البطيخة.
- طعم البطيخ غير طبيعي أو مر أو غير حلو.
- علامات كيميائية محترقة قليلاً على البطيخة من الداخل.
- ثقوب أو شقوق صغيرة داخل البطيخة.
- إذا تُركت البطيخة غير مفتوحة خارج الثلاجة لمدة 2-3 أيام، فسوف تتعفن البطيخة.
علامات البطيخ غير صالح للاستهلاك الآدمى
يتعفن البطيخ لأسباب أخرى غير الحقن الكيميائي، على سبيل المثال، عندما تكون التربة مصابة بمرض غير صالح للاستهلاك.
أهم علامات تعفن البطيخ هي:
- قشرة البطيخ: تجنب قشرة البطيخ التي يكون لونها فاتحاً أو باهتاً أو بها بقع بنية أو صفراء.
- لب البطيخ: يجب أن يكون لب الثمرة أحمر فاتحاً وناعماً وخالياً من البقع البيضاء أو الصفراء.
- الشكل: يجب أن يكون شكل البطيخ متناسقًا وخاليًا من النتوءات والتشوهات، مع تجنب عدم التناسق أو الانتفاخ أو الانبعاج.
- الوزن: يجب أن تكون البطيخة ثقيلة بالنسبة لحجمها وأن تكون ثقيلة الوزن عند رفعها وأن تكون رطبة جداً.
- الصوت: اختر البطيخة التي تصدر صوتاً أجوف عند النقر عليها بإصبعك. تجنب البطيخة ذات الصوت المكتوم، فقد تكون جافة أو فاسدة.