تعتبر جزيرة أوكيناوا كنزا حقيقيا للباحثين المهتمين بدراسة عوامل طول العمر والصحة، ففي حين أن العلوم الطبية الحديثة حققت تقدمًا مذهلاً في مجال علاج الأمراض، وإلا أن سكان أوكيناوا يقدمون لنا نموذجًا مختلفًا، حيث يعتمد على التوازن بين العادات الصحية والعوامل الوراثية والعلاقات الاجتماعية، وحيث إن فهم الأسرار الكامنة وراء طول العمر في أوكيناوا يمكن أن يساهم في تطوير استراتيجيات جديدة لتحسين الصحة والعافية لدى البشرية جمعاء، وفي هذا المقال سوف نقوم برحلة استكشافية إلى هذه الجزيرة اليابانية، حيث سوف نكتشف العوامل التي تجعل سكانها يتمتعون بصحة جيدة وطول عمر استثنائي.
سكان جزيرة يعيشون لمدة 100 سنة بدون تعب
تشتهر جزيرة أوكيناوا اليابانية بكونها موطناً لأحد أطول المعمرين في العالم، حيث يعيش سكان هذه الجزيرة حياة استثنائية، وحيث يتمتعون بصحة جيدة ونشاط بدني حتى في سن متقدمة، الذي قد يتجاوز في كثير من الحالات المائة عام، وهذا الأمر الغريب والمميز، ومقارنة بمتوسط أعمار السكان في العديد من دول العالم،حيث قد حدا بالعلماء والباحثين إلى الانغماس في دراسة أسباب هذه الظاهرة الفريدة، وسعياً لفهم العوامل التي تساهم في تحقيق هذا المستوى الاستثنائي من الصحة وطول العمر، ولكن شغل هذا الأمر وجذب انتباه العلماء والباحثين الذين حاولوا فهم أسرار هذه الحياة الطويلة والصحية:
- السر وراء صحة وطول عمر سكان أوكيناوا: ليس فقط في نمط حياتهم الصحي، بل أيضا في استخدامهم لنبتة سحرية تضاف إلى نظامهم الغذائي، وهذه النبتة تدعى “عشبة الفيتشولا” (Fucus Vesiculosus) وهي نوع من الأعشاب البحرية الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والمعادن الأساسية مثل اليود والبوتاسيوم.
- تستخدم عشبة الفيتشولا: بشكل تقليدي في الطعام اليومي لسكان أوكيناوا، حيث تضاف إلى الحساء والسلطة وتستهلك أحيانا بشكل مباشر، وتتميز هذه العشبة بقدرتها على تعزيز الجهاز المناعي وتحسين وظائف الغدة الدرقية وتنظيم ضغط الدم، مما يساهم في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل القلب والسرطان.
- يعتمد سكان جزيرة أوكيناوا: على نظام غذائي زاهي يحتوي على كميات كبيرة من الخضروات والفواكه والأسماك، ويمارسون النشاط البدني بانتظام ويتبنون نمط حياة بسيط وسلمي يعزز الصحة النفسية.
فوائد عشبة الفيتشولا
تعتبر عشبة الفيتشولا أحد الركائز الأساسية في النظام الغذائي لسكان أوكيناوا، حيث تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحتهم وطول أعمارهم، وبينما يشتهر سكان هذه الجزيرة اليابانية بتنوع نظامهم الغذائي الغني بالخضروات والفواكه والبقوليات، ولذلك فإن عشبة الفيتشولا تحتل مكانة خاصة نظرًا لخصائصها الغذائية الفريدة وقيمتها العلاجية العالية، وحيث تعرف هذه العشبة البحرية:
- بخصائصها المضادة للأكسدة.
- قدرتها على تعزيز وظائف الغدة الدرقية.
- تنظيم مستويات الطاقة في الجسم.
- تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
- تعزيز جهاز المناعة يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض ويساهم في زيادة العمر.
- باستخدام ذلك النبات بانتظام، يمكن لسكان أوكيناوا الحفاظ على صحة جيدة للجسم والعقل حتى في سنوات الشيخوخة.