يحل موسم البلح سنويًا في فصل الصيف، ويُعتبر البلح من أفضل الفواكه على وجه الأرض نظرًا لما يحتويه من فوائد عديدة، مثل الوقاية من فقر الدم وتعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى دعم الجهاز الهضمي كما أنه غني بالألياف التي تساهم في منع الإمساك.
الامراض التي يتعرض لها آكلي البلح المرشوش
من المهم الإشارة إلى أن البلح يتحسن طعمه يومًا بعد يوم، بينما يمكن تخزين ثمار الرطب لمدة تصل إلى 30 يومًا بعض مالكي أشجار النخيل قد يتعجلون في جني هذه الثمار لبيعها بأسعار مرتفعة، وذلك استجابة لرغبات التجار الذين يشترونها ومع ذلك، قد يؤدي استخدام المبيدات إلى ظهور العديد من الأمراض، مثل الفشل الكلوي وغيرها من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي.
علامات البلح المرشوش بالخل والملح والبطاطس
ومن المعروف أنه لا يمكن اكتشاف أي طعام دون الاعتماد على ثلاثة عناصر، وهي الطعم والرائحة والشكل أولاً:
- الطعم، حيث يختلف طعم الرطب المرشوش عن الطعم الأصلي غير المرشوش، إذ يشعر الشخص الذي يتناول الرطب بطعم مرارة في فمه.
- ثانياً: الشكل، حيث يظهر الرطب المرشوش بشكل يشبه النقاط البيضاء نتيجة التخلص من كميات كبيرة من الملح.
- ثالثاً: الرائحة، فقد تتشابه رائحة الثمرة مع مواد مثل الخل والملح وغيرها، التي تُستخدم لتسريع عملية تحضير الرطب.