البصل هو أحد اهم المكونات التي يجب أن تكون موجودة بكل مطبخ في اي وقت حيث تعتمد عليه العديد والعديد من الوصفات والاكلات حيث يدخل في طريقة عمل معظم الأطعمة بشكل أو بآخر وذلك بسبب طعمه المميز الذي يضيف للأكلة القوام والشكل والنكهة الخاصة والمميزة لها ولكن الفوائد العظيمة له للقلب وعلاجه والوقاية من أمراض القلب سيفاجئك حيث وفقًا لموقعي “WebMD” و”Real Simple” ثبتت الدراسات أهميته للقلب
تأثير تناول البصل على القلب والوقاية من الامراض
البصل له تأثير إيجابي على صحة القلب ويساهم في الوقاية من أمراض القلب فإن البصل غني بالمركبات النباتية مثل الفلافونويدات والكيرسيتين وهي مركبات معروفة بفوائدها الصحية للقلب حيث يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة الأوعية الدموية وهذا يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وهو عامل رئيسي في أمراض القلب والكيرسيتين الموجود في البصل قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وهو من العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب
علاج الجلطات الدموية بتناول البصل
البصل يحتوي على مركبات تساعد في منع تجلط الدم مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ويعمل أيضا على تحسين إدارة مستويات السكر في الدم يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري