أثارت الفنانة سلوى عثمان اهتماما كبيرا بعد أن كشفت عن تجربتها مع “رجيم البيض المسلوق”، والذي ساعدها في فقدان وزنها الزائد خلال 14 يوما، هذا النوع من الحميات الغذائية أثار تساؤلات عديدة حول فعاليته وكيفية تطبيقه، في هذا المقال، نستعرض تفاصيل رجيم البيض المسلوق، وكيفية تطبيقه بشكل صحيح، والأطعمة المسموح بها والمحظورة ضمن هذا النظام الغذائي.
ما هو رجيم البيض المسلوق؟
رجيم البيض المسلوق هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية، يهدف إلى تسريع فقدان الوزن من خلال تقييد النظام الغذائي إلى مجموعات غذائية محددة، على الرغم من فعاليته السريعة في بعض الحالات، إلا أن الأدلة العلمية التي تدعمه تظل محدودة.
خطة رجيم البيض المسلوق الغذائية
- وجبة الفطور: يوصى بتناول بيضتين مسلوقتين، مع حصة من الخضروات غير النشوية مثل الطماطم أو الهليون، وفاكهة منخفضة الكربوهيدرات مثل الجريب فروت.
- وجبة الغداء والعشاء:يجب أن تتضمن الأطباق خضروات غير نشوية مع حبة من البيض أو نوع آخر من البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج أو السمك.
على الرغم من أن التمارين الرياضية ليست شرطًا في هذه الخطة، فإن النشاط البدني الخفيف مثل المشي السريع أو ركوب الدراجات يمكن أن يعزز النتائج.
الأطعمة المسموح بها
يتضمن رجيم البيض المسلوق تناول ثلاث وجبات يوميا من الأطعمة التالية:
- البيض:البيض الكامل أو بياض البيض.
- البروتينات الخالية من الدهون: مثل الدواجن منزوعة الجلد، الأسماك، والقطع الخالية من الدهون من لحم الضأن ولحم البقر.
- الخضروات غير النشوية: مثل السبانخ، الكرنب الأخضر، البروكلي، والفلفل.
- الفواكه منخفضة الكربوهيدرات:مثل التوت، الجريب فروت، والليمون.
- الدهون والزيوت: مثل زيت جوز الهند والزبدة (بكميات قليلة).
- المشروبات: الماء، مياه غازية، صودا دايت، شاي وقهوة غير محلاة.
الأطعمة المحظورة
يحظر رجيم البيض المسلوق تناول الأطعمة التالية:
- الخضروات النشوية:مثل البطاطس، البطاطا الحلوة، البقوليات، والذرة.
- الفواكه عالية الكربوهيدرات:مثل الموز، الأناناس، والمانجو.
- المشروبات المحلاة بالسكر: مثل الصودا العادية.
- الأطعمة المصنعة: مثل الوجبات السريعة والوجبات المجمدة.