كارثة كبيرة انتبه فوراً .. خبيرة تغذية تحذر من تناول هذا السم القاتل في طعام نأكله يوميا دون أن نشعر؟! .. هتروح في غمضة عين أنت وولادك حيث أن الكثير من الناس يتبعون عادات غذائية غير صحية قد تؤثر سلبًا على صحتهم دون أن يدركوا مدى خطورتها، من بين هذه العادات استخدام المبيدات الحشرية في رش المواد الغذائية مثل الأرز والبقوليات اعتقادًا منهم أن ذلك يحميها من التسوس والحشرات، ولكن خبيرة التغذية شيرين علي زكي رئيسة لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء تنبه إلى أن هذه الممارسات خطيرة للغاية ويجب تجنبها فورًا، وسوف نوضح لكم التفاصيل كاملة حول هذا الموضوع من خلال السطور التالية في هذا المقال عبر موقعنا الإخباري المتميز الزهراء تابعونا لمزيد من المعلومات.
ما هي حبة الغلة
تعتبر حبة الغلة قرصًا يحتوي على مركب فوسفيد الألمنيوم ويستخدم كمبيد حشري لحماية المحاصيل الزراعية والمواد الغذائية من الفساد والتسوس، تتوفر هذه الأقراص بكثرة في متاجر المبيدات الزراعية ويشتريها عادةً الفلاحون وأصحاب أسواق الخضراوات والفواكه حيث يبلغ سعر القرص حوالي جنيه واحد فقط وهو سعر زهيد للغاية.
كيف تؤثر حبة الغلة على الجسم
أثارت حبة الغلة جدلاً واسعًا بعد أن اكتشف الناس مدى خطورتها على الصحة، فقد أظهرت الأبحاث أن هذه الحبة تدمر المعدة عند تفاعلها مع الماء وعصارة المعدة كما تطلق غاز الفوسفين وهو غاز سام للغاية يمكن أن يؤدي إلى الوفاة، هذا الغاز ليس له أعراض جانبية ظاهرة ولكنه يضر الجسم بشكل تدريجي مما دفع الأطباء لوصف حبة الغلة بأنها “القاتل الصامت”.