تعد بذور الشيا من الأعشاب التي لها فوائد عديدة وتستحق مكانة بارزة في النظام الغذائي، حيث كشفت صحيفة أن هذه العشبة لها عشرة أسباب تجعلها لها مكانة، وفي هذا المقال سوف نتعرف على هذه العشبة.
أهمية بذور الشيا:
- مليئة بالبروتين
بالرغم من صغر حجمها، إلا أن بذور الشيا تتميز بمحتوى بروتين مذهل، مما يجعلها مصدرا جيدا للبروتين النباتي لنمو العضلات وإصلاحها.
- غنية بأحماض أوميجا3
حيث أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا3 الدهنية، التي تقوم ب تقليل الالتهابات وتدعم تعافي العضلات وتعزز البشرة الناعمة والمتوهجة.
- محتوى عالي من الألياف
حيث تساعد بذور الشيا على الهضم وتعزز الشبع وتنظم مستويات السكر في الدم، مما يدعم الصحة العامة والرفاهية
- الأحماض الأمينية الأساسية
تحتوي بذور الشيا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مما يجعلها مصدرا كاملا للبروتين الضروري لتنمية العضلات.
- قوة مضادة للأكسدة
تمتلئ بذور الشيا بمضادات الأكسدة، وبالتالي فإنها تكافح الإجهاد التأكسدي وتحمي الجسم من الآثار السلبية للجذور الحرة.
- غنية بالكالسيوم
حيث أنها مصدر غني بالكالسيوم، وهذا يدعم صحة العظام ووظيفة العضلات، وهو أمر حيوي للحفاظ على القوة والحركة.
- تعزيز مستويات الحديد
حيث توفر بذور الشيا دفعة كبيرة من الحديد، وتزيل التعب وتعزز إنتاج الطاقة الضرورية لأداء العضلات وحيوية البشرة والجلد
- دعم الترطيب
عند نقعها، تشكل بذور الشيا مادة تشبه الهلام تحافظ على الماء، وتعزز ترطيب الجسم وتدعم الوظيفة المثلى للعضلات.