يبحث الكثير من الأمهات على وصفات طبيعية تساعد أولادها في التركيز خصوصًا قبل أيام الامتحانات ومع اقتراب وقت الدراسة، فيمكن للأمهات عمل وصفة من أجل تقوية الذاكرة لأولادها، حيث تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، لذلك سوف نقوم بتوضيح هذه الوصفة من خلال بوابة الزهراء.
مكونات وصفة لتقوية الذاكرة
يحتاج الأطفال إلى التركيز في وقت الدراسة وزيادة التحصيل الدراسي، لذلك يمكن عمل وصفة لزيادة وتقوية الذاكرة وتتمثل مكونات هذه الوصفة وطريقة التحضير في الآتي:
المكونات
- 300 جرام تمر.
- كوب سمسم.
- كوب لوز أو كاجو أو فول سوداني.
- 25 جرام بسكويت سادة.
- شوكولاتة من اختيارك.
خطوات التحضير
- نقوم بتحميص السمسم، ثم تحميص المكسرات سواء الكاجو أو الفول السوداني.
- نضع التمر في الكبة ويجب التخلص من نواة أولاً.
- ثم إضافة الكاجو أو الفول السوداني مع إضافة البسكويت السادة ويتم طحنه جيدًا.
- ثم نقوم بتكوير العجينة كرات صغيرة، ثم نضعها في السمسم، ثم نقوم بعمل حفرة بداخلها ووضع الشوكولاتة أو المكسرات.
فوائد مكونات هذه الوصفة
تتمثل الفوائد في الآتي:
التمر: به كمية عالية من السكريات والسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، كما أنه غني بالألياف التي تعمل على تحسين عملية الهضم.
الفول السوداني: هو مصدر غني بالألياف والبروتين وتعزيز الأداء العقلي، بالإضافة لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
اللوز: غني بالألياف والبروتين ويعزز الأداء العقلي، كما يحتوي على فيتامين E.
الكاجو: يحتوي على الألياف والبروتين بالإضافة إلى فيتامين K الهام لتجلط الدم وعدم حدوث نزيف.