مع التقدم في العمر، يتعرض الدماغ لتحديات تؤثر على قدراته الوظيفية، ولا يوجد دواء يعيد المخ لوضعه السابق تماما، لكن العادات الغذائية السليمة يمكن أن تكون درع الوقاية، إذ تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الذاكرة، خاصة عند التعرض للتوتر أو ضغوط الحياة اليومية، حيث تطلق الجسم مواد تسبب الالتهابات، مما يهيئ الجهاز المناعي لمحاربتها، هنا يأتي دور الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات التي تدعم الجهاز المناعي وتحمي الدماغ من الاثار الضارة.
اطعمه تقوي الذاكرة
إليك بعض الأطعمة التي تساهم في تغذية الدماغ وتقوية الذاكرة بشكل ملحوظ. زيت الزيتون، الغني بالبوليفينولات، يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الدماغ من الأمراض، زيت جوز الهند يعزز من قدرة الدماغ على استهلاك الطاقة ويقلل من أضرار الجذور الحرة، بينما الأفوكادو يحسن من الوظائف الإدراكية بفضل احتوائه على فيتامين “K” والفولات، كذلك، السلمون الغني بالأوميغا-3 يدعم صحة خلايا الدماغ ويحافظ عليها، التوت البري والكركم أيضا يقدمان فوائد هائلة بفضل مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتحمي الدماغ من التلف.
اطعمه آخر تقوي الذاكرة
من الأطعمة الأخرى التي تستحق الاهتمام البيض، الغني بالكوليسترول المفيد للدماغ، والهندباء التي تدعم نمو البكتيريا المفيدة، الجوز يعد كنزا غذائيا بفضل محتواه الغني بفيتامين “E” والأوميغا-3، بينما الهليون والبروكلي يوفران الفيتامينات والألياف اللازمة لمحاربة الالتهابات، السبانخ أيضا تعزز صحة الدماغ بما تحتويه من فيتامينات ومضادات أكسدة قوية، تناول هذه الأطعمة بانتظام يمكن أن يكون “الشاحن” الطبيعي لدماغك، يعزز وظائفه ويقيه من التلف.