طريقة عمل غزل البنات في المنزل بدون ماكينة ولا خلاط بكوب سكر واحد فقط

يعد غزل البنات من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهو من الحلويات السهلة التحضير التي تضفي لمسة من السعادة على المناسبات والأعياد وبالرغم من توفر ماكينات غزل البنات في الأسواق، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بطريقة تقليدية بسيطة باستخدام مكونات بسيطة، وخاصة بسكر واحد فقط تفاصيل كيفية إعداد غزل البنات في المنزل بدون ماكينة أو خلاط.

طريقة عمل غزل البنات في المنزل

1. كوب سكر واحد: يفضل استخدام سكر ناعم للحصول على أفضل نتيجة.
2. مثل قطرات من مستخلص الفانيليا أو لون غذائي حسب الرغبة.
3. ملح (رشة بسيطة): لتعزيز النكهة.

الأدوات المطلوبة

1. وعاء قابل للتحمل على النار: يعتبر وعاء صغير أو متوسط الحجم جيدًا.
2. ملعقة خشبية: لخلط المكونات.
3. ورق زبدة: لتشكيل غزل البنات.
4. شوك أو عصا خشبية: لتجميع غزل البنات.
5. منخل أو مصفاة ناعمة: لصب الخليط وتشكيله.
6. وعاء كبير: لاستقبال غزل البنات بعد صبه.

خطوات تحضير غزل البنات

غزل البنات هو نوع من الحلوى السكرية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، خاصة بين الأطفال تعتبر هذه الحلوى رمزا للذكريات السعيدة والأوقات الجميلة التي يقضيها الأشخاص في المهرجانات، والألعاب، والأحداث الاجتماعية لكن، كيف يتم صنع غزل البنات كيفية صنع غزل البنات، بالإضافة إلى بعض النصائح المهمة للمساعدة في الحصول على نتيجة مثالية.

1. ضع كوبًا من السكر في الوعاء على نار متوسطة قم بمراقبة السكر بانتظام وتأكد من عدم احتراقه الهدف هنا هو مزج السكر وتسخينه بشكل متساوي.
2. تلاحظ أن السكر يبدأ بالذوبان بعد عدة دقائق بمجرد أن يصبح السكر سائلاً وذو قوام شفاف، يمكنك البدء بإضافة النكهة الطبيعية إذا كنت ترغب في إضافة طعم مميز.
3. بعد أن يصبح السكر ذائبًا تمامًا، استخدم الملعقة الخشبية لنقل السكر إلى المنخل أو المصفاة، مع تركه يسقط في حركة دائرية فوق ورق الزبدة هذا سيساعد في تشكيل خيوط السكر.
4. تحرك ببطء وبحذر أثناء إسقاط السكر، حيث عليك أن تخلق تأثير خيوط ناعمة ورقيقة.
5. عندما يتجمع غزل البنات، استخدم الشوك أو العصا الخشبية لتجميعه يمكنك تشكيله حسب الرغبة – ككرة صغيرة أو بشكل هرم.
6. بمجرد أن تنتهي من تشكيل غزل البنات، يمكنك تقديمه مباشرة أو الاحتفاظ به في وعاء محكم الغلق لتجنب البلل.

طريقة عمل الجيلي

قبل البدء في عمل الجيلي قومي بإحضار هذه المكونات أولا ثم اتبعي الخطوات التالية:

• 1 كوب من الماء المغلي
• 2 كوب من عصير الفراولة (أو أي عصير فواكه تفضله)
• 1 عبوة من مسحوق الجيلي (60 غرام)
• 1/2 كوب من الماء البارد
• قطع من الفواكه fresh مثل الفراولة أو الكيوي

يعتبر الجيلي من الحلويات الشعبية في العديد من الثقافات، ويتميز بقوامه الهلامي ولونه الزاهي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتقديم في المناسبات المختلفة أو كوجبة خفيفة سنتناول طريقة عمل الجيلي بالتفصيل، بدءًا من المكونات الأساسية وحتى الطرق المتنوعة لتقديمه.

1. في وعاء متوسط الحجم، قم بغلي كمية من الماء على النار.
2. بعد غليان الماء، أطفئ النار وأضف مسحوق الجيلي إلى الماء الساخن قم بتحريكه جيدًا حتى تذوب جميع الحبيبات تمامًا.
3. إذا كنت ترغب في إضافة السكر، قم بإضافته الآن وحرك الخليط حتى يذوب تمامًا.
4. إذا كنت تستخدم عصير الفواكه، أضفه الآن مع تحريك الخليط بشكل جيد لضمان توزيع النكهة بالتساوي.
5. اختر الأكواب أو القوالب التي ترغب في استخدامه لتقديم الجيلي، وتأكد من أنها نظيفة.
6. باستخدام وعاء أو كوب، قم بصب الخليط في الأكواب أو القوالب.
7. ضع الأكواب أو القوالب في الثلاجة يجب أن يترك الخليط في الثلاجة لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات حتى يتماسك تمامًا.
8. بعد مرور الوقت المطلوب، تحقق من أن الجيلي قد تماسك بشكل كامل.