زيت إكليل الجبل هو أحد الزيوت العطرية الطبيعية التي تستخدم على نطاق واسع في الطهي، والعناية بالبشرة، والعلاج بالروائح، ويشتهر هذا الزيت بفوائده الصحية العديدة ورائحته المنعشة، ويمكنك استخلاص زيت إكليل الجبل في المنزل بسهولة باستخدام خطوات بسيطة مشابهة لتلك المتبعة في المختبرات.
المكونات والأدوات اللازمة
للبدء في استخلاص زيت إكليل الجبل في المنزل، ستحتاج إلى بعض المكونات والأدوات:
المكونات:
- كمية من أوراق إكليل الجبل الطازجة.
- زيت ناقل (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند).
الأدوات:
- خلاط كهربائي.
- مصفاة أو قطعة قماش قطنية.
- زجاجة داكنة لتخزين الزيت.
- وعاء زجاجي لتحضير الخليط.
- مصدر حرارة (مثل حمام مائي أو موقد).
خطوات الاستخلاص
1. تجهيز أوراق إكليل الجبل
ابدأ بغسل أوراق إكليل الجبل جيدا لإزالة أي شوائب، ثم جففها بلطف باستخدام مناشف ورقية، ويفضل استخدام الأغصان الصغيرة.
2. طحن الأوراق
ضع أوراق إكليل الجبل في الخلاط الكهربائي واطحنها حتى تصبح ناعمة لتحرير الزيوت العطرية.
3. تسخين الزيت الناقل
قم بتسخين الزيت الناقل في وعاء زجاجي باستخدام حمام مائي على حرارة منخفضة للحفاظ على خصائص الزيت.
4. خلط الأوراق والزيت
أضف أوراق إكليل الجبل المطحونة إلى الزيت المسخن، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
5. تصفية الزيت
بعد الانتهاء من التسخين، قم بتصفية الزيت باستخدام مصفاة أو قطعة قماش قطنية، واضغط على الأوراق لاستخراج الزيت بالكامل.
6. تخزين الزيت
انقل الزيت المصفى إلى زجاجة داكنة محكمة الإغلاق، واحفظها في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته.