انتشر مؤخرًا في منطقة المرج شرق العاصمة المصرية نوع فريد من الدجاج يعرف بـ”فراخ لامبورجيني”، وهو نوع إندونيسي أصيل يتميز بلونه الأسود الكامل، من الريش وحتى الأعضاء الداخلية، باستثناء الدم و يعرف هذا الدجاج بلونه الداكن الغريب وسعره الباهظ، حيث يصل سعر الدجاجة الواحدة إلى 3000 جنيه مصري.
فراخ ضخمة الحجم للبيع لحمها وقلبها أسود
ظهر هذا النوع من الدجاج لأول مرة في إندونيسيا، ثم انتقل إلى أوروبا في عام 1998، حيث حقق هناك شهرة واسعة وسعرًا يصل إلى 2000 دولار و في مصر، تجاوز سعر هذا الدجاج 3000 جنيه نظرًا لقيمته الغذائية العالية ومحتواه الغني بالفيتامينات والحديد و يعتبر الدجاج الأسود رمزًا للقوة والثروة في إندونيسيا، حيث تقوم العائلات بذبحه عند ولادة الأطفال ليمنحهم القوة والثروة.
تفاصيل تربية الدجاج الأسود في مصر
أحد مواطني منطقة المرج أحضر بيض هذا الدجاج من إندونيسيا وقام بتفريخه في مصر، وهو الآن يسعى لتصميم سلالات جديدة منه، بعد أن زاد الطلب على هذا الدجاج الفاخر ويتمتع دجاج لامبورجيني بقدرة على التكيف مع بيئة مصر، ويأكل نفس طعام الدجاج العادي، مما يجعله استثمارًا مربحًا للمربين، دون تكاليف إضافية باهظة.
القيمة الغذائية وسعر الكتكوت
يتميز بيض دجاج لامبورجيني بلونه البني الفاتح وقيمته الغذائية العالية، حيث تعادل القيمة الغذائية لدجاجة واحدة منه 100 بيضة من الدجاج العادي وسعر الكتكوت الأسود يصل إلى حوالي 300 جنيه، مقارنة بـ 3 جنيهات لكتكوت الدجاج الأبيض، ما يوضح الفارق الكبير في السعر والقيمة الغذائية.
مستقبل تربية دجاج لامبورجيني في مصر
نظرًا لشعبيته المتزايدة، بدأ المربون في مصر في تربية هذا النوع من الدجاج لتلبية الطلب المتزايد من الأثرياء ومحبي الأطعمة الفاخرة ويعتبر هذا الدجاج من بين الأنواع التي يمكن أن تدر أرباحًا كبيرة وتسهم في توفير العملة الصعبة للبلاد، بفضل ارتفاع الطلب عليه عالميًا.