يعتبر القرنفل من أشهر النباتات التي تستخدم كتوابل تضفي نكهة مميزة وتزيد من القيمة الغذائية للأطعمة، ويشتهر بخصائصه الطبية المذهلة التي تسهم في تخفيف أمراض المعدة وآلام الأسنان والحنجرة، وفقاً لما نشرته صحيفة “تايمز أوف إينديا” الهندية. يحتوي القرنفل على الأوجينول، الذي أظهرت الدراسات قدرته على تخفيف التوتر والمساعدة في الوقاية من مرض باركنسون، كما يحتوي القرنفل على مجموعة واسعة من العناصر الأساسية، مثل فيتامينات E وC وA، حمض الفوليك، الريبوفلافين، الثيامين، فيتامين D، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، إلى جانب مركبات مضادة للالتهابات والبكتيريا، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنشرح لكم أهم التفاصيل تابعونا.
فوائد القرنفل
أفاد الأطباء وخبراء التغذية بأن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد القرنفل هي بنقع فصين منه في كوب من الماء الدافئ قبل النوم، حيث يسهم هذا المشروب في تخفيف مشاكل مثل الإمساك وحموضة المعدة، ويعزز عملية الهضم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للجراثيم. يمكن أيضا استخدام القرنفل لتخفيف آلام الأسنان بوضع فص مباشرة على المنطقة المتألمة، مما يُساعد على الشعور بالراحة الفورية، كما يساعد في تخفيف التهابات وآلام الحلق، ويوصى بتناوله للأشخاص الذين يعانون من ارتعاش اليدين والقدمين قبل النوم.
كيفية تناول القرنفل
تناول القرنفل يوميا يعزز بشكل كبير مناعة الجسم ويساعد في الوقاية من السعال، العدوى الفيروسية، التهاب الشعب الهوائية، الجيوب الأنفية، والربو، لذلك، ينصح الأطباء وخبراء التغذية بإضافة القرنفل إلى النظام الغذائي اليومي لتعزيز الصحة العامة ومناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة.