التحضير للطهي يتطلب أحياناً الكثير من الوقت والجهد، ومن بين المهام التي تأخذ وقتاً طويلاً هي تقشير الثوم، بما أن الثوم يعد من المكونات الأساسية في المطبخ المصري ويستخدم في العديد من الأطباق، فإن البحث عن طرق سريعة لتقشيره يمكن أن يوفر لك وقتاً ثميناً، في هذا المقال، نقدم لكِ أفضل وأسهل الطرق لتقشير الثوم بكميات كبيرة في وقت قصير.
1. استخدام المايكروويف لتقشير الثوم
تعتبر طريقة المايكروويف من أسرع الطرق لتقشير الثوم:
- ضعي رأس الثوم بالكامل في المايكروويف.
- قومي بتشغيل المايكروويف على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 ثانية.
- بعد انتهاء الوقت، اخرجي الرأس من المايكروويف وافركيه بيدك، ستلاحظين أن القشرة تنفصل عن الفصوص بسهولة.
2. تقشير الثوم باستخدام برطمان
تقشير الثوم بواسطة برطمان هو طريقة فعالة وسريعة:
- ضعي فصوص الثوم في برطمان محكم الإغلاق.
- اغلقي البرطمان واهزيه بقوة لعدة ثوانٍ.
- بعد فتح البرطمان، ستجدين أن القشور قد انفصلت عن الفصوص.
3. استخدام الماء الساخن لتقشير الثوم
هذه الطريقة توفر وسيلة مريحة لتقشير الثوم:
- سخني كمية كافية من الماء حتى يصبح ساخناً.
- انقعي فصوص الثوم في الماء الساخن لمدة خمس دقائق.
- صفي الثوم من الماء وستلاحظين أن القشور قد انفصلت بسهولة.
باستخدام هذه الطرق، يمكنك تقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة وسهولة، مما يوفر لك الوقت والجهد أثناء إعداد وجباتك المفضلة.