تعتبر الجوافة ثمرة استوائية تتميز بلونها الأخضر الزاهي وقشرتها الخشنة وطعمها اللذيذ، تنمو هذه الثمرة على “شجرة الجوافة” والتى من الممكن أن يصل ارتفاعها إلى عدة أمتار، وتنتج ثمارا بكميات كبيرة وضخمة طول العام ويتم زراعتها فى مناطق مناسبة، تلك الفاكهة يعشقها الكبير والصغير وخاصة إذا قمنا بضربها داخل الخلاط الكهربائي، ففى تلك الحالة نحصل على عصير يتميز بنكهة مميزة ومذاق رائع، ويختلف شكل هذه الفاكهة فمنها ما هو بيضاوي الشكل ومنها ما هو كمثري، كما أن لها رائحة تميزها عن غيرها من الفواكه، تحتوي تلك الفاكهة على العديد من الفوائد مما يجعله غذاء مناسبا لصحة الجسم.
فوائد الجوافة الصحية
تعد الجوافة من أغنى الفواكه المحتوية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، مما جعلها طعاما مثاليا لصحة الجسم بشكل كبير وتتمثل الفوائد في الآتي:
- مصدر غني بفيتامين C وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة منه، تقوي الجسم ويحمي جهازك المناعي.
- تعد مصدر جيد للألياف حيث تساعد على تحسين الجهاز الهضمي، وتعطي شعورا بالشبع.
- تعتبر أحد المصادر الغنية بعنصر البوتاسيوم اللازم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- كما تحتوي الجوافة على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- تساعد على فقدان الوزن لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف حيث أن قيمة الألياف فى الثمرة الواحدة تصل ٢،٩٧ جرام.
أهمية الجوافة لمرضى السكري
تعتبر الجوافة من الفواكه التى ينصح باستخدامها لمريض السكري، وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة تساعد في تنظيم مستويات السكر فى الدم، وتحسين الصحة العامة، وتتمثل أهمية الجوافة لمرضى السكري فى احتوائهاعلى الكثير من الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجسم والقضاء على الإمساك، مما يؤدى إلى استقرار مستويات السكر فى الدم، كما انها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من مضاعفات مرض السكري، وغير ذلك من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة لتحسين مستويات السكر فى الدم ومقاومة الأنسولين على فترات طويلة.