يمكنك تحضير بسكويت باونتي الشوكولاتة بجوز الهند بسهولة في المنزل، فهو من الحلويات المحببة للصغار والكبار، يجمع بين نكهة جوز الهند المبشور والشوكولاتة الغنية، يتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الفواحة التي تتفوق على مثيلاته من محلات الحلويات، والأفضل من ذلك، أنه يتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة، جربي صنع كمية منه وقدميه لأطفالك للاستمتاع بها خلال اليوم الدراسي.
طريقة تحضير بسكويت باونتي جوز الهند بالشوكولاتة
يمكنك إعداد هذه الحلوى الشهيرة باستخدام مكونات بسيطة دون الحاجة للطهي على النار، تعرفي معنا على طريقة تحضير باونتي جوز الهند.
المكونات
- 2 كوب من جوز الهند المبشور
- كوب من الحليب المكثف المحلى
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية
خطوات التحضير
1. اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط قابلاً للتشكيل.
2. شكلي الخليط إلى قطع صغيرة مستطيلة أو كرات حسب الرغبة، ثم رتبي القطع على صينية مبطنة بورق زبدة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
3. أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق حمام مائي ساخن، أضيفي الزبدة أو ملعقة من الزيت لإضافة اللمعان.
4. غطي قطع جوز الهند بالشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة أو ملعقة لضمان تغطيتها بالكامل، ثم أعيدي القطع إلى الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة، وقدميها باردة.
وصفة بسكويت باونتي رول بجوز الهند والشوكولاتة
المكونات
- 2 باكيت من البسكويت المطحون ناعم
- 2 كوب من جوز الهند المبشور
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
- 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام
- عبوة من كريم ويب شانتيه
- عبوة من القشطة
- 3 ملاعق صغيرة من السكر
- رول نايلون للمطبخ
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق، اخلطي القشطة، الكاكاو، السكر، والبسكويت المطحون، اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم ضعيها في الثلاجة لتتماسك لمدة 15 دقيقة.
2. حضري الحشوة بخلط جوز الهند مع دريم ويب والحليب المكثف، يمكنك زيادة الحليب إذا كان المزيج قاسياً.
3. افردي العجينة على ورق نايلون باستخدام النشابة، أزيلي الزوائد ثم ضعي طبقة من الحشوة، لفي العجينة على شكل رول مع الضغط عليها جيداً.
4. ضعي الرول في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك، قطعي رول جوز الهند وقدميه بارداً.
وصفة بسكويت جوز الهند الخفيف بالسكر
المكونات
- نصف كوب من الزبدة الطرية
- كوب من السكر الأبيض
- ربع كوب من الزيت النباتي
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 أكواب ونصف من الدقيق
- نصف كوب من جوز الهند المبشور
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
يمكنك تحضير هذه الوصفات بسهولة وتقديمها كوجبة خفيفة لذيذة لأفراد أسرتك، جربيها واستمتعي بالنكهات الرائعة في كل قطعة.